Descrição
Forno para assar / cozer / pasteurizador / possibilidade de ligação de vapor
Potência de aquecimento: dois queimadores: 2x 170kW = 340kW
Também pode funcionar como refrigerador, desumidificador
Duas zonas independentes
Correia entrançada em aço inoxidável
Tudo feito de aço inoxidável de alta qualidade
Totalmente isolado
Sistema de distribuição indireta de calor (permutador de tubos)
Regulação eléctrica da altura do sopro
Regulação eléctrica da força de sopro
Regulação eléctrica da velocidade da correia
Possibilidade de limpeza direta
Tabuleiro inferior para resíduos
Possibilidade de ligação CIP
Correia entrançada em aço inoxidável com sistema de tensionamento da correia
Chaminés completas em aço inoxidável, incluindo ventiladores para controlo dos gases de combustão
Gás natural
Fabricante: Food Design Applications - Irlanda
Modelo: MSOG/2-100/800
Queimadores: Lanemark International
Dimensões:
Câmara (túnel) altura (ajustável) máx. 250mm
Largura da correia 950mm
Largura da correia - espaço de trabalho 920mm
Comprimento de toda a máquina 10250mm
Comprimento de cozedura 8000mm
Largura da máquina 2030mm
Altura com motores 3250mm
Desmontagem e carregamento do nosso lado
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