Descrição
Este refrigerador de livros de wafer é usado para resfriar o creme entre os livros de wafer antes de entrarem na máquina de corte.
A unidade de resfriamento é um sistema de refrigeração projetado para trabalho em ciclo de trabalho contínuo.
Características:
invólucro de aço inoxidável
O motoredutor aciona a corrente que transporta os compartimentos do livro wafer
resfriamento por trocadores de calor e ventiladores dentro da torre de resfriamento e resfriamento
compressor externo
temperatura controlada do ar de resfriamento dentro da torre
fácil acesso ao interior através de portas laterais
Número de pares de placas de pressão (350x500mm, - 11,13/16"x19,11/16"): 80
dos quais esses números emocionantes: 58
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