Especificações

Temperatura máx. 130 °
Saída L/h 6000
-------------------
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Descrição

Neste processo, o produto (leite, creme, ovo líquido, mistura para sorvete, etc.), que foi aquecido a 65°C em contrafluxo, é aquecido a 130°C em menos de 1 segundo por injeção de vapor e depois resfriado novamente no menor tempo possível pela evacuação. O resfriamento adicional é realizado pelo produto recebido em contrafluxo e água gelada. Este processo é extremamente suave para o produto.

Todo o sistema, com excepção da máquina homogeneizadora, do armário de controlo, do aparelho de placas para recuperação de calor e do refrigerador, é instalado num contentor, o que não só mantém baixos os custos de transporte, mas também elimina em grande parte os custos de montagem. Somente devem ser feitas as conexões do produto e as conexões de vapor, água, eletricidade, etc. Os custos de instalação e comissionamento são assim mantidos baixos. A produção horária é de aprox. 6.000 litros.

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Tipo de cliente Usuário - PME
Ativo Desde 2022
Ofertas on-line 2
Ultima atividade 13 de Outubro de 2024

Descrição

Neste processo, o produto (leite, creme, ovo líquido, mistura para sorvete, etc.), que foi aquecido a 65°C em contrafluxo, é aquecido a 130°C em menos de 1 segundo por injeção de vapor e depois resfriado novamente no menor tempo possível pela evacuação. O resfriamento adicional é realizado pelo produto recebido em contrafluxo e água gelada. Este processo é extremamente suave para o produto.

Todo o sistema, com excepção da máquina homogeneizadora, do armário de controlo, do aparelho de placas para recuperação de calor e do refrigerador, é instalado num contentor, o que não só mantém baixos os custos de transporte, mas também elimina em grande parte os custos de montagem. Somente devem ser feitas as conexões do produto e as conexões de vapor, água, eletricidade, etc. Os custos de instalação e comissionamento são assim mantidos baixos. A produção horária é de aprox. 6.000 litros.

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Especificações

Temperatura máx. 130 °
Saída L/h 6000
-------------------
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Sobre este vendedor

Tipo de cliente Usuário - PME
Ativo Desde 2022
Ofertas on-line 2
Ultima atividade 13 de Outubro de 2024

Aqui está uma seleção de máquinas semelhantes

FSH -