Descrição
ENCHIMENTO DE VÁCUO ECV-95:
DESCRIÇÃO:
Enchedora a vácuo com tela sensível ao toque ergonômica. Ajuste de todos os parâmetros da máquina através do
tela: correção de peso, sistema de torção. As estatísticas podem relatar diariamente, mensalmente, anualmente e
inteiramente da produção da máquina. Mensagens de segurança e erro na tela com seu diagnóstico
CARACTERÍSTICAS GERAIS:
Construída em Aço Inox AISI-304.
Aplicativos:
Recheio de todos os tipos de pastas, líquidos ou charcutaria
semilíquidos como: chouriço, chouriço fresco, chouriço cozido,
salsicha, salame, patês, homus, sorvetes, sopas, etc...
Funil dobrável
Regulação de vácuo
Filtro de vácuo
Peças mínimas para limpar.
Rapidez na montagem e desmontagem do conjunto de desenho
CARACTERÍSTICAS TECNICAS:
Capacidade da tremonha: 95 litros
Diâmetro do rotor Ø120mm
Número de lâminas: 10, 12
Produção: 3.000 kg/h
Produção por porção: 400 porções/min
Peso das porções: 1 – 100.000 g
Pressão de enchimento: 35 bar
Vazão da bomba de vácuo: 16 m3
/h
Potência total: 4,2 kW
Peso líquido: 340 kg
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