Descrição
O design especial da lâmina oferece uma ótima massagem do produto. A possibilidade de trabalhar sob vácuo permite alcançar o chamado 'efeito pulmão', favorecendo a eliminação de bolhas de ar e a uniformidade da cor do produto, além de aumentar a sua extração proteica.
Massagens suaves, intermediárias ou energéticas podem ser realizadas para produtos de baixo, médio ou alto rendimento.
Construção em aço inoxidável.
Descarga automática por inversão de rotação e deslizamento em espiral.
Transportador de correia dupla.
Velocidade de rotação variável.
Sistema de extração de ar na tampa do tambor.
Tampa leve com fechaduras de fácil abertura.
Sistema de dupla filtragem na bomba de vácuo.
Memória de programa em caso de falha de energia.
Conexão de acessórios e acesso para limpeza e inspeção.
Potência: 400 V 4,5 KW
Carga útil: 1400 Kg.
Velocidade de rotação variável: 3 a 12 rpm máx.
Vazão da bomba: 63 m3/h
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