Descrição
modo de centro macio - a massa é extrudida entre rolos a partir de uma tremonha, extrudida através de um molde na matriz de extrusão e, ao mesmo tempo, o recheio é introduzido a partir de tremonhas adicionais na máquina, um dispositivo de diafragma fecha o produto e o produto, depois de cortado, cai através do dispositivo de corte de arame no transportador.
para incorporação numa linha de produção
Fabricado por IMAFORNI
modelo DOSC1000
largura de trabalho 1200mm. velocidade máxima 100 golpes por minuto
380volt 50hz. 7.5kw
diâmetro dos rolos ranhurados 300mm (revestidos a niploy). velocidade variável
espaço entre rolos 7mm
dimensões 1610mm x 2250mm x 2280mm
3500kg de peso
instalada numa linha de bolachas atualmente mas não utilizada na produção, os controlos estão integrados nos painéis de controlo da linha mas os componentes serão removidos e fornecidos com a máquina
Inclui uma curta secção de transporte através do depositador com rolos de medição e guilhotina à saída para produtos de corda extrudidos com comprimento de corte ajustável
Inclui um tanque de retenção de chocolate de 2000 litros
estas informações suplementares são de série para este modelo. Por favor, verifique sempre os detalhes durante uma visita
A máquina de co-extrusão para biscoitos com centro macio Imaforni DOSC1000 é uma máquina de processamento de alimentos de última geração, concebida especificamente para a produção de biscoitos com centro macio. Com a sua tecnologia avançada de co-extrusão, esta máquina permite um controlo preciso das camadas de recheio e de massa, resultando em produtos de alta qualidade constante.
A DOSC1000 possui uma interface de fácil utilização e controlos intuitivos, tornando-a fácil de operar e ajustar a diferentes receitas e requisitos de produção. A máquina oferece uma dosagem e deposição precisas do recheio central macio, garantindo uma distribuição uniforme e um controlo preciso do peso.
Equipada com uma construção robusta e componentes de alta qualidade, a DOSC1000 foi concebida para suportar a utilização contínua em ambientes de produção exigentes. Oferece fácil manutenção e limpeza, com peças amovíveis e pontos de acesso para uma higienização eficiente.
O processo de co-extrusão da DOSC1000 permite que os fabricantes criem uma grande variedade de designs e sabores de biscoitos, atendendo às diversas preferências dos consumidores. A máquina permite flexibilidade na personalização do produto, incluindo diferentes formas, tamanhos e recheios, tornando-a adequada tanto para padarias artesanais de pequena escala como para operações industriais de grande escala.
Com a sua tecnologia inovadora e desempenho preciso, a Máquina de Co-Extrusão de Biscoitos de Centro Macio DOSC1000 da Imaforni oferece aos fabricantes a capacidade de produzir biscoitos de alta qualidade com um centro macio, satisfazendo as exigências do mercado e deliciando os consumidores com guloseimas deliciosas e indulgentes.
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