Descrição
Linha de empanados proteicos Koppens CFS GEA 400 1
Esta linha de empanamento de alcatrão proteico foi completamente reformada em 2018. Esta linha consiste em uma máquina de empanar clara de ovo separada e uma máquina de empanar separada. Ambas as máquinas são móveis e ajustáveis em altura. Ambas as máquinas possuem uma unidade de sopro (facas de ar) que sopra a massa e o agente de empanamento. As máquinas são fáceis de limpar porque podem ser completamente desmontadas. Esta linha de alcatrão e empanados de clara de ovo é ideal para revestir, marinar e polvilhar produtos de conveniência usando clara de ovo, pão ralado, tempura, marinada e especiarias. Esta linha é adequada para produções de médio e grande porte e pode ser colocada em linha. Essas máquinas de revestimento podem ser amplamente utilizadas em diversos setores, como produção de conveniência, salgadinhos, carnes, peixes, aves, veganos e alimentos para animais de estimação. Estas máquinas são totalmente feitas de aço inoxidável.
Equipado com correia de malha de aço inoxidável (correia de malha) com malhagem: 5mm (linha de proteinação) e 10mm (linha de empanamento)
Velocidade da correia: continuamente ajustável
As máquinas são ajustáveis em altura
Largura de trabalho: 400mm
Tensão: 400V (3+N, 50Hz)
Potência: 3kW
Peso: 300kg
Ano de construção: 2018 (revisão)
Material: aço inoxidável
Dimensões da máquina de clara de ovo em mm (LxPxA): 1400x650x1350mm
Dimensões da máquina de empanar em mm (LxPxA): 1850x1450x2100mm
Dimensões linha completa em mm (LxPxA): 3250x1450x2100mm
esta informação extra é padrão para este modelo. Por favor, sempre verifique os detalhes durante uma visita
A linha de empanados de proteínas CFS GEA 400 da Koppens, lançada em 2018, é uma máquina de processamento de alimentos de última geração que atende às necessidades de empanados de proteínas da indústria alimentícia. Este equipamento avançado foi projetado para fornecer um processo de produção contínuo e eficiente, garantindo produtos empanados consistentes e de alta qualidade.
No centro do Koppens CFS GEA 400 está seu sistema de empanamento projetado com precisão. A máquina está equipada com uma série de transportadores e estações de batedura que garantem que cada pedaço de proteína seja revestido uniformemente com uma camada de massa. Esta etapa é seguida por uma camada uniformemente distribuída de pão ralado ou outros ingredientes secos, resultando em um produto perfeitamente empanado.
O painel de controle inteligente do sistema permite que os operadores personalizem e ajustem o processo de empanamento de acordo com as especificações do produto e as demandas de produção. Este nível de flexibilidade garante que uma ampla gama de produtos proteicos possa ser processada com ótimos resultados.
O Koppens CFS GEA 400 prioriza higiene e facilidade de manutenção. Construído com materiais de qualidade alimentar e superfícies lisas, é facilmente limpo para cumprir rigorosos padrões de segurança alimentar. Além disso, seu design fácil de usar simplifica a desmontagem e a montagem, agilizando a limpeza e reduzindo o tempo de inatividade.
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