Descrição
Todos os fabricantes de produtos alimentares industriais precisam de uma máquina de corte. A FR-100 da Lakidis foca-se na qualidade, eficiência e segurança no processamento de blocos congelados.
O triturador FR-100 da Lakidis é uma máquina semi-automática que utiliza um rotor de aço inoxidável especialmente concebido para cortar blocos de carne congelada em flocos. A alimentação do produto é efectuada através de uma guia especial, em que o próprio peso do produto é utilizado para o corte.
A alimentação dos blocos de carne congelada à máquina é feita pela parte de trás, o que evita o contacto direto do operador com as facas.
A máquina de corte de carne congelada FR100 tem duas velocidades de trabalho. A máquina estável e robusta, feita inteiramente de aço inoxidável, é controlada eletronicamente e equipada com todos os módulos de segurança necessários.
Dimensões máximas do bloco: 53×22 cm
Potência
5,5 kW
Alimentação eléctrica
3x380 V, 50 Hz
Altura
182 cm
Largura
97 cm
Comprimento
200 cm
peso
650 kg
Temperatura mínima do produto
-18 graus Celsius
Ano de produção
2022
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