Descrição
As máquinas artesanais LASKA são adequadas tanto para pequenas quantidades de produção como para lotes médios. Também são frequentemente utilizadas para desenvolver novos produtos. A gama inclui todos os grupos de máquinas e aplicações importantes: triturar, misturar, moer e emulsionar.
As máquinas artesanais LASKA são valorizadas pelas suas propriedades excepcionais e pelos requisitos especiais que lhes são impostos. O foco é o processamento simples e fiável dos seus produtos de alta qualidade.
Equipamento:
- Capacidade da tremonha 42 litros
- Sem-fim de trabalho com extrator de sem-fim
- enchimento fácil
- Produção de todos os tipos de enchidos da mais alta qualidade
- corte limpo e nítido, sem esmagamento e manchas
- baixo aquecimento do produto
- Tremonha de alimentação grande
- Altura de carga ergonómica
Dados técnicos:
- Discos perfurados Ø: 130 mm
- Capacidade da tremonha: 48 l
- Capacidade máx. Produção / h: 2500 kg/h
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O moedor LASKA W130 se destaca como uma máquina versátil e robusta projetada para produção de alimentos em pequena e média escala e processamento em lote. É particularmente favorecida pela sua capacidade de lidar com várias tarefas, incluindo trituração, mistura, moagem e emulsificação, tornando-a ideal tanto para a produção de rotina como para as fases de desenvolvimento de produtos.
As principais características incluem uma tremonha considerável com uma capacidade de 48 litros, garantindo uma alimentação eficiente e contínua. O moedor está equipado com um sem-fim de trabalho e um extrator de sem-fim para um funcionamento suave e um manuseamento fácil dos ingredientes. É excelente na produção de salsichas de alta qualidade com um corte limpo e preciso, evitando o esmagamento e a formação de manchas no produto, mantendo uma baixa geração de calor para preservar a integridade do produto.
As especificações técnicas destacam o diâmetro do disco perfurado de 130 mm e a impressionante capacidade de produção de até 2500 kg/hora, tornando-a adequada para ambientes exigentes de processamento de alimentos. A altura de carregamento ergonómica aumenta a comodidade do utilizador, facilitando a operação e a manutenção sem problemas. No geral, o moinho LASKA W130 exemplifica a fiabilidade e a eficiência no processamento de alimentos, cumprindo rigorosos padrões de qualidade para uma vasta gama de aplicações.
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