Descrição
Visão geral
Esta máquina automática de filetagem de peixe de duas vias, tipo: Maja DFS 4365/PA foi construída em 2011 na Alemanha. A esfoladora de dupla via DFS 4365 foi concebida para a esfolagem totalmente automática de filetes de peixe em dois sistemas de esfolagem controlados de forma independente. Oferecendo mais flexibilidade aos processadores de peixe, uma vez que podem ser executados dois estilos de esfola ao mesmo tempo, a capacidade da máquina é aumentada em 50% (aproximadamente 1,5 toneladas de filetes de salmão / h). Existe um tapete mas dois porta-facas. Isto significa que é possível processar filetes de ambos os lados simultaneamente.
Dois sistemas de esfolamento controlados de forma independente que podem ser configurados de acordo com as necessidades dos processadores.
A pressão descendente sobre o produto é fornecida por rolos ajustáveis cheios de ar, garantindo um manuseamento eficaz e suave dos filetes.
O dispositivo de pulverização de água pode ser ativado, se necessário, para enxaguar as escamas do rolo dentado.
Calhas de guia para uma posição de alimentação perfeita dos filetes Elevada proteção contra a entrada
Detalhes técnicos
Largura de corte 2 x 365 mm
Largura: 1383 mm
Profundidade incl. cinto de descarga: 1879 mm
Altura: 1208 mm
Peso: 405 kg
Ligação eléctrica: 200-230 VAC, 380-460 VAC, 50 ou 60 Hz
Consumo de energia: 0,75 kW
Ligação de fusíveis: 16 A
Ar comprimido: 6 bar # 36l/min
Âmbito de fornecimento
Esfolador automático de duas pistas para filetes de peixe | Maja | DFS 4365/PA | 2011
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