Descrição
A linha de produção para a separação mecânica da carne dos ossos consiste em duas linhas de processamento paralelas, cada uma equipada com equipamento avançado para garantir um processo de separação eficiente e o processamento posterior do produto. O processo termina com o transporte a vácuo da carne para um túnel de congelação de placas, o que garante a continuidade e a elevada qualidade da produção.
Primeira linha (3500 kg/h)
Separador AM2C SM3050 (ano de fabrico: 2003) - um separador mecânico eficiente para separar a carne dos ossos. Equipado com um detetor de metais e um poste de carga para detetar e eliminar as impurezas metálicas do produto. Graças ao seu design e à sua elevada potência, o SM3050 pode lidar perfeitamente com materiais de entrada exigentes.
Capacidade: 3500 - 6000 kg/h
Potência: 37kW
Dimensões: 3000 х 1200 х 2000 mm
Peneira: 3mm
Segunda linha (2500 kg/h)
Separador AM2C SM2050 (ano de fabrico: 2003) - uma variante mais pequena do separador mecânico, dedicada ao trabalho com matérias-primas de menor volume. Equipado com um poste de carga. Graças ao seu design ergonómico e parâmetros técnicos fiáveis, o SM2050 proporciona uma elevada eficiência com baixo consumo de energia.
Capacidade: 2500-4000kg/h
Potência: 37kW
Dimensões: 2900 х 1200 х 2000 mm
Peneira: 3mm
Baixa velocidade
Controlos fáceis de utilizar
Fácil de limpar, montar e desmontar
Pré-trituração integrada no separador
Baixa subida de temperatura
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