Especificações

-------------------
Comprimento x Largura x Altura 1630,0 × 1350,0 × 1900,0
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Descrição

Fogão a vácuo universal
Aplicação: Para cozinhar todos os tipos de rebuçados duros, caramelos, massas moles de caramelo e geleia, além de recheios de rebuçados, compotas, etc., bem como para outros processos onde é necessário cozinhar e aspirar.

Alimentação: manualmente ou por meio de dosadores automáticos para a
diferentes matérias-primas.
Carregamento da matéria-prima através de 2 tomadas de alimentação, além de água adicional
conectando tomadas. Escape dos vapores da cozedura através de um tubo de saída de vapores.
A descarga é ajustável por meio de uma alavanca manual com escala de ajuste. Planta de vácuo
composto por bomba de anel de água e condensador tipo injetor conectado ao vácuo
chaleira do fogão.
Capacidade: Açúcar bem fervido aprox. 225 kg/h (495 libras.)
Capacidade: Recheios fervidos a 112° C (2332 F) aprox. 300 kg/h (660 libras.)
Acionamento: motor elétrico de polos mutáveis ​​3,8/3,1 HP
Velocidade do agitador 100/50 RPM
Pressão de vapor admissível 10 atm (142 psi)
Consumo de vapor
Açúcar fervido aprox. 100 kg/h (220 libras.)
Consumo de vapor

Recheios centrais fervidos a 112° C (233° F)

Aproximadamente. 60 kg/h (132 libras.)
Conexão vapor (R 1") NW 25
Conexão de condensado (R 3/4") NW 20
Requisitos de espaço aprox. 195x190x190 cm.
(6'5"x6'3"x6'3")
Medidas da caixa aprox. 180x175x200 cm.
(5°11"x5'9"x6°7")
Peso líquido aprox. 1.150kg. {2.530 libras.)
Peso bruto aprox. 1.500kg. (3.300 libras.)
Bomba de vácuo

Dirigir:

motor elétrico 7,5 HP/1.440 RPM
Conexão de água:
'Consumo de água

R1"
1 milhão%h. (220 galões imp)

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Tipo de cliente Distribuidor
Ativo Desde 2010
Ofertas on-line 154
Ultima atividade 22 de Novembro de 2024

Descrição

Fogão a vácuo universal
Aplicação: Para cozinhar todos os tipos de rebuçados duros, caramelos, massas moles de caramelo e geleia, além de recheios de rebuçados, compotas, etc., bem como para outros processos onde é necessário cozinhar e aspirar.

Alimentação: manualmente ou por meio de dosadores automáticos para a
diferentes matérias-primas.
Carregamento da matéria-prima através de 2 tomadas de alimentação, além de água adicional
conectando tomadas. Escape dos vapores da cozedura através de um tubo de saída de vapores.
A descarga é ajustável por meio de uma alavanca manual com escala de ajuste. Planta de vácuo
composto por bomba de anel de água e condensador tipo injetor conectado ao vácuo
chaleira do fogão.
Capacidade: Açúcar bem fervido aprox. 225 kg/h (495 libras.)
Capacidade: Recheios fervidos a 112° C (2332 F) aprox. 300 kg/h (660 libras.)
Acionamento: motor elétrico de polos mutáveis ​​3,8/3,1 HP
Velocidade do agitador 100/50 RPM
Pressão de vapor admissível 10 atm (142 psi)
Consumo de vapor
Açúcar fervido aprox. 100 kg/h (220 libras.)
Consumo de vapor

Recheios centrais fervidos a 112° C (233° F)

Aproximadamente. 60 kg/h (132 libras.)
Conexão vapor (R 1") NW 25
Conexão de condensado (R 3/4") NW 20
Requisitos de espaço aprox. 195x190x190 cm.
(6'5"x6'3"x6'3")
Medidas da caixa aprox. 180x175x200 cm.
(5°11"x5'9"x6°7")
Peso líquido aprox. 1.150kg. {2.530 libras.)
Peso bruto aprox. 1.500kg. (3.300 libras.)
Bomba de vácuo

Dirigir:

motor elétrico 7,5 HP/1.440 RPM
Conexão de água:
'Consumo de água

R1"
1 milhão%h. (220 galões imp)

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Especificações

-------------------
Comprimento x Largura x Altura 1630,0 × 1350,0 × 1900,0
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Sobre este vendedor

Tipo de cliente Distribuidor
Ativo Desde 2010
Ofertas on-line 154
Ultima atividade 22 de Novembro de 2024

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