Forno rotativo Rational SCC 202 Vendedor verificado

Descrição

Vaporizador combinado Rational SCC 202
O vaporizador combinado SCC 202 Rational foi especialmente desenvolvido para preparar grandes volumes de refeições. Este vaporizador possui um grande carrinho drive-in onde 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) podem ser colocados de uma só vez. Isto torna este forno combinado muito adequado para grandes restaurantes, talhos, processadores de carne, fornecedores e produtores de refeições prontas. Este vaporizador combinado tem várias funções, incluindo: cozinhar a vapor, regenerar, assar, cozinhar e ar quente. O painel de controle intuitivo é fácil de configurar com várias receitas. Isso permite alterar rapidamente os programas de cada produto. Este vaporizador é fácil de limpar usando o programa de lavagem automática com pastilhas de lavagem. Este forno é feito inteiramente de aço inoxidável.
Capacidade: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Funções: ar quente, vapor, combinação entre ar quente e vapor
O forno está equipado com um medidor de temperatura central
Equipado com carrinho de carregamento para fácil movimentação do produto
Tensão: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Potência: 62kW
Peso: 350kg
Dimensões da máquina em mm (LxPxA): 1100x1000x1800mm