Descrição
Linha de produção RHEON para croissants, pastelaria dinamarquesa, massa folhada e pãezinhos artesanais
- Linha em forma de L
- Linha utilizada para croissants com faixa de peso de 65 a 95g
- Capacidade Dependendo do produto
A linha consiste em:
Linha de mesa Rheon HM + Universal
Controle PLC Mitsubishi, modelo Fx 3u-64M
Seção I
- Linha Rheon HM
- largura de trabalho 450 mm
- entrada manual da massa
- Unidade de calibração de massa HM, modelo HM 101
- laminação por movimento centrífugo
Seção II
- Espalhador de farinha
- Transportador de transporte
- espanador de farinha
- Unidade de calibração de massa HM, modelo HM 101
Seção III
- Linha de mesa universal
- Transportador de moldes universal, modelo MC 121
- Unidade de corte de croissants (70 x 120 para 3 linhas) ou (130 x 133 para 3 linhas)
- Linha de viragem de croissants, modelo TF 211
- Embalagem de croissant, modelo CR021 (ano de construção 1997)
- Linha de embalagem padrão
- Placa de pressão
- Sidewinder L, modelo MF 111
- Dispositivo dobrável, modelo FF031
- Depositante contínuo, modelo KD701, para 2 linhas
- Levantador para linha WD 400
Disponíveis ferramentas para a produção de diferentes variações de croissants e pastéis.
A planta não está mais em operação, mas pode ser inspecionada e ligada mediante acordo.
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