Descrição
Tremonha de 280 L.
Sem elevador
Com porcionador microprocessado
Com tomada externa para uma máquina de cortar cabelo
Rotor com 6 lâminas de 14 mm
1 funil 12 cónico + 1 funil 20 normal
Embutideira a vácuo Risco RS 3005
A embutideira a vácuo Risco RS 3005 é a solução ideal para o embutimento e porcionamento preciso de produtos alimentícios. Estas máquinas de enchimento são amplamente aplicáveis em vários sectores, tais como a indústria de carnes, alimentos de conveniência, produtos de carne, padaria, saladas, queijo, legumes, frutas, peixe, vegan, vegetariano, alimentos para bebés e alimentos para animais de estimação. As enchedoras têm uma construção muito robusta e cumprem as normas e requisitos mais rigorosos que se aplicam à indústria alimentar atual. O funcionamento intuitivo do ecrã tátil facilita muito a configuração de diferentes programas. Esta máquina de enchimento pode ser operada com uma máquina de corte. Esta máquina de enchimento é feita inteiramente de aço inoxidável.
Capacidade de produção: 4900 kg/h
Funções: enchimento, porcionamento.
Ano de fabrico: 2012
Tamanho das porções: 5-24000gr
Número de porções até 680 porções/min.
Pressão de enchimento até 40 bar
Capacidade da tremonha: 280L
Sistema de vácuo integrado (Busch 16m3/h)
Equipada com mecanismo de rotação e suporte de intestinos.
Potência: 4,5 kW
Peso: 830 kg
Dimensões da máquina em mm (LxPxA): 2650x1150x2000mm
Estas informações adicionais são de série para este modelo. Por favor, verifique sempre os detalhes durante uma visita.
A embutideira a vácuo Risco RS 3005 é uma máquina de processamento de alimentos de última geração que estabeleceu uma referência na indústria desde a sua introdução em 2004. Esta embutideira versátil foi projetada para atender às demandas das modernas instalações de processamento de alimentos e oferece recursos avançados e desempenho superior.
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