Descrição
A Trituradora ou Cilindro para Pastelaria Sottoriva foi projetada para ser particularmente robusta e fácil de manusear.
Está equipado com 2 rolos de pórfiro muito duro de 300 mm de largura, que abrem e fecham simplesmente ajustando os volantes nas laterais.
Está equipado com uma tremonha de considerável capacidade em aço inoxidável e também uma tigela coletora de aproximadamente 37x50.
O processo de trabalho consiste em prensar e arrastar o produto pelos rolos.
Estrutura de aço pintada
Engrenagens em banho de óleo
Rolos de pórfiro, ajustados
Rolos de abertura ajustáveis através de um botão na lateral da máquina
A tremonha e o recipiente coletor são fabricados em aço inoxidável
Utilização adequada para moer amêndoas, avelãs, chocolate.
Número de rolos 2 rolos de granito
Dimensões dos Rolos Ø 140 mm X 300mm de largura
Potência do motor 1,47 kW
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