Descrição
HOMOGENEIZADORES
Este homogeneizador Tetra Pak, Tetra Alex 25 (TA25/200BAR) é uma máquina de 3 cilindros com uma capacidade máxima projectada até 10.000 ltr/h a 200 bar de pressão máxima. A capacidade atual com o motor atual é de 5.500 litros por hora a 200 bar. O homogeneizador está equipado com cilindros de 2 estágios com válvula cogumelo. Diâmetro do pistão: 50 mm. Motor: 37 kW - 400 V - 68 Amp - 50 Hz - 1480 rpm. Sistema de bombagem de óleo no interior da máquina. Revestimento em aço inoxidável. Desmultiplicador de pulsações.
Aplicação geral:
Os homogeneizadores de alta pressão são utilizados para quebrar os glóbulos de gordura contidos no leite sob alta pressão e, assim, distribuí-los uniformemente no leite. As gotículas de gordura são esmagadas forçando o leite através de bicos finos sob alta pressão. Este processo evita a formação de uma camada de nata sobre o leite.
Tipo de máquina: Homogeneizador
Capacidade: 5.500 litros por hora
Estágios: 2 estágios
Pressão máxima: 200 bar
Cilindro de válvulas: Válvulas em forma de cogumelo
Diâmetro do pistão: 50 mm
Motor: 37 kW - 400 V - 68 Amp - 50 Hz - 1480 rpm
Dimensões: 245 x 165 x 160 cm
Peso: ± 1,925 kg
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