Instalação de torrefação completa e funcional - Vittoria 60 kg - torrador e 6 silos de torrefação Vendedor verificado

Descrição

- Balança de plataforma para o peso do café cru;
- Carregador pneumático para café cru, com depósito de recolha para 60 kg de café verde;
- Torrador semi-automático Vittoria; capacidade de torrefação por ciclo: 60 kg. Duração do ciclo entre 15/17 minutos. Quadro elétrico, controlo do ciclo de torrefação com descarga automática. Sondas para deteção de temperatura e possibilidade de definir e ajustar as curvas de torrefação;
- Abertura da torradeira por controlo de ar comprimido, bem como abertura de emergência sempre controlada automaticamente para segurança do operador;
- Tambor de torrefação ligado internamente a uma saída de água, para segurança contra incêndios, que pode ser accionada automática ou manualmente;
- Queimador de metano;
- Máquina de fazer película com sistema de expulsão contínua de película;
- Queimador de fumos Baltur;
- Tanque de arrefecimento com grelha de proteção de segurança e circuito de aspiração;
- Descascador electro-pneumático com silos, completo com ventilador de aspiração;
- Capacidade dos silos de extração de pedras: duas torras (100 Kg líquidos);
- Descarga electro-pneumática dos silos de remoção de pedras, elevador de alcatruzes para alimentação dos silos torrados;
- Bateria de silos para café torrado, de forma quadrada, com 6 compartimentos, capacidade máxima de 300 kg por compartimento, distribuidor de seleção de compartimentos;
- Compressor para todos os movimentos pneumáticos.

Todos os componentes da parte eletrónica foram adquiridos em duplicado, pelo que estão disponíveis peças sobressalentes (regulador de temperatura, relé, sonda pt100, cabos de ligação, visor e vários interruptores).