Descrição
Máquina de pão
Máquina de fazer pão W&P usada - revisão geral
1) Haton CR-59 cone moldador redondo, aquecido, lubrificação, controlo de frequência, calha automática
2) Haton AF 2002 Proofer, totalmente automatizada, controlo digital
3) Tapete transportador
4) Mesa de rolos Haton Combi U, muito flexível na utilização
5) Tapete de by-pass para contornar a provadora, diretamente para a mesa de rolos longos Combi U
Toda a linha foi completamente revista e está em perfeitas condições!
Garantia de 6 meses
Nota: O divisor de massa V-300 não faz parte desta oferta, uma vez que já foi vendido!
Em alternativa, pode ser oferecida uma divisora dupla RHEON VX 202 para produtos artesanais de alta qualidade.
esta informação extra é standard para este modelo. Por favor, verifique sempre os detalhes durante uma visita
A linha de produção de pão WERNER & PFLEIDERER / HATON CR-59 / AF 2002 / Combu U Complete é uma solução abrangente, concebida para racionalizar o processo de produção de pão, assegurando simultaneamente uma qualidade e eficiência excepcionais. Este sistema integrado inclui vários componentes-chave, cada um meticulosamente projetado para desempenhar funções específicas sem falhas.
No coração da linha de produção está a moldadora cónica Haton CR-59, com funcionalidades avançadas como aquecimento, lubrificação e controlo de frequência. Equipada com uma calha automática, esta moldadora permite uma modelação precisa da massa em círculos uniformes, essencial para uma qualidade consistente do produto.
A Haton AF 2002 Proofer complementa a moldadora com o seu funcionamento totalmente automatizado e sistema de controlo digital. Esta fermentadora assegura condições óptimas de fermentação, melhorando a qualidade da massa e promovendo um crescimento e textura óptimos no produto acabado.
Um tapete transportador facilita a transferência suave da massa entre as fases de processamento, enquanto que a mesa de rolos Haton Combi U oferece versatilidade e flexibilidade no manuseamento e moldagem da massa. Adicionalmente, um tapete de by-pass permite a transferência direta da massa para a mesa de rolos longos Combi U, contornando a provadora quando necessário.
Em conjunto, estes componentes formam uma linha de produção de pão coesa que maximiza a produtividade, a consistência e a qualidade, tornando-a numa solução ideal para padarias e instalações de processamento alimentar que procuram a excelência operacional.
Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar