Descrição
O forno de plataforma WP Matador MD50 de 1999 é um forno de plataforma de alta qualidade da Werner & Pfleiderer. Com os seus 5 tabuleiros e um tamanho de 1650 mm x 610 mm, oferece espaço suficiente para a preparação simultânea de vários produtos de pastelaria. O forno pode ser aquecido a gás ou a óleo, com o queimador instalado na parte inferior do forno. Assim, o calor é fornecido de forma eficiente e uniforme. O forno é controlado por um controlo analógico, o que permite uma operação fácil. O forno é a solução perfeita se estiver à procura de um forno de plataforma pequeno e estreito com uma pegada pequena para a sua produção de padaria.
dimensões 2370 × 1250 × 2740 mm
Fabricante
WP
modelo
MD50
ano de construção
1999
número de pavimentos
5
aquecimento
aquecimento a gás, aquecimento a óleo
dimensões do convés
1650x610mm
controlo
controlo analógico
estas informações adicionais são de série para este modelo. Por favor, verifique sempre os detalhes durante uma visita
O forno rotativo WP MD50, apresentado em 1999, é uma referência de eficiência e precisão na indústria alimentar, particularmente no segmento da panificação. Fabricado pelo WP Bakery Group, este forno rotativo é conhecido pela sua fiabilidade e desempenho excecional.
Equipado com um sistema de grelha rotativa robusto e tecnologia de aquecimento avançada, o WP MD50 coze eficazmente uma variedade de produtos, incluindo pão, pastelaria e artigos de confeitaria. A sua câmara espaçosa acomoda grandes lotes de produtos, facilitando a produção de grandes volumes em padarias e instalações de processamento de alimentos.
Com controlos intuitivos e definições personalizáveis, o forno rotativo oferece facilidade de operação e permite que os operadores adaptem os parâmetros de cozedura de acordo com receitas específicas e requisitos de produção. A sua construção robusta e o seu desempenho fiável fazem dele um componente indispensável nas linhas de cozedura, proporcionando consistentemente resultados de cozedura superiores em cada lote.
Construído com materiais de alta qualidade e engenharia de precisão, o Forno Rotativo WP MD50 garante durabilidade e longevidade, mesmo sob uso contínuo em ambientes de padaria exigentes. O seu design modular permite uma fácil integração nas linhas de produção existentes e facilita a manutenção e assistência técnica, minimizando o tempo de inatividade e maximizando a produtividade.
Com o seu histórico comprovado de desempenho e fiabilidade, o Forno Rotativo WP MD50 continua a ser a escolha preferida para padarias e processadores de alimentos que procuram soluções de cozedura eficientes e fiáveis. Quer seja para cozer pão, pastelaria ou artigos especiais, este forno rotativo garante resultados excepcionais, cumprindo os mais elevados padrões de qualidade e consistência.
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