Descriere
Capacitate: 3,000 kg/d
Produse:
- Gouda (formă rotundă și dreptunghiulară)
- Tilsit (formă rotundă și dreptunghiulară)
- Feta / Brinsa
- Mozzarella / Pasta Filata (bile și batoane)
- Unt
Unitate de recepție a laptelui: 20.000 l/h (5 buc.)
Rezervoare de răcire a laptelui: PLAVA
Separator de lapte: 5,000 l/h
Instalație de pasteurizare a laptelui Tetra Pak: 5,000 l/h
Cuva de brânză Schwarte: 5,000 l
Cuve de laborator pentru brânză: 500 l
Descriere:
Această expoziție oferă o imagine de ansamblu completă a unei instalații complete de producție a brânzeturilor. Echipamentul cuprinde întregul proces, de la recepția laptelui până la ambalarea produsului finit. Instalația producea în principal brânzeturi semidure și moi din lapte organic de capră și vacă, atingând o capacitate de producție zilnică de până la 3 000 kg de brânză.
Ambalare:
Toate produsele enumerate mai sus au mașini de ambalare adecvate, cu excepția untului, care a fost ambalat manual. Toate mașinile, cu excepția unei mașini de ambalat mozzarella, sunt pe deplin operaționale și în stare tehnică bună.
Motivul vânzării:
Echipamentul este vândut ca urmare a închiderii fabricii de lactate.
Stare tehnică:
Așa cum este, unde este.
Pentru detalii suplimentare, vă rugăm să descărcați lista de echipamente în format PDF de la fila "Documente".
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție