Buhler Mondomix HAKA VA 15L – Unitate de amestecare cu aerare continuă Vânzător de top

Descriere

Producator: Buhler Haas-Mondomix B.V.
Model: HAKA tip VA-15L
Anul: 2022
Tip: Mixer spumă/aerator

Aplicație anterioară:
Aplicare: Frisca
Capacitate de producție: 100 kg/h nominală
Densitate de intrare: 1,0 kg/l
Densitate de ieșire: 0,6 – 0,8 kg/l

Stare aproape ca noua.

Unitate formata din:
– Pre-amestec PCM 400 litri
Capacitate: 400 litri
Design: fund conic
Capac cu acces rabatabil pentru incarcarea manuala a ingredientelor
Rezervor îmbrăcat, izolat și protejat
Agitator: lama de taiere + raclete din teflon
Senzor de temperatura PT100

– Pompa de dozare tip HALA cu convertizor de frecventa
Pompă volumetrică cu convertizor de frecvență
Design îmbrăcat
Debitmetru masic cu regulator

– Aerator continuu tip HAKA VA-15L
Rotor/stator cu urechi pătrați de 912×5 mm
Volum efectiv 2 litri
Stator cap de amestecare
Placă cu pereți dubli față și spate pentru răcire
Rotor proiectat pentru răcire
Senzori de temperatura
Conducte îmbrăcate
Motor cu acționare directă de 7,5 kW, controlat cu convertizor de frecvență
Injectie aer: manuala sau automata cu debitmetru masic
Control și reglare automată a presiunii
Cabinet + PLC, tip Siemens S7

– unitate de producere a apei rece HANB
Unitate autonomă de apă răcită (termoreglare) pentru răcirea vasului cu cap de expansiune
Temperatura apei intre 5°C-20°C
Schimbător de căldură spiralat / Pompă centrifugă / Rezervor de apă închis

– Sistem CIP Easy Clean pentru o curățare ușoară
– Platformă din oțel inoxidabil care susține toate echipamentele