Linia de brioșe Comas Vanzator verificat

Descriere

Producători: Reimelt, Tonelli, Comas, Inteda Engineering, Hammerle/Horburger, Schmid, Adept, Kallfass, Vicmo, Ilapack.
Anul: 2006, 2009, 2013, 2017
Capacitate: 3.000 - 10.000 de bucăți / oră, în funcție de greutate
Gama de greutate:: 50-130 de grame pe bucată
Pentru producția de brioșe de înaltă calitate
Ieșită din producție, încă în linie
Linie compusă din:
Scalarea ingredientelor, dozarea și amestecarea, formată din:
● Cap de cântărire Reimelt
● Unitate de dozare a zahărului Reimelt
● Sistem de amestecare Tonelli U 3300
Stație de curățare și aspirare a foilor de formular Inteda Engineering, capacitate 250 de formulare/oră, compusă din:
● Transportoare de transport
● Curățarea formelor de copt
● Aspirarea miezului
Sistem de manipulare a tăvilor de copt Comas, format din: - Sistem de manipulare a tăvilor de copt Comas, format din: - Sistem de manipulare a tăvilor de copt Comas:
● Stație de descărcare a tăvilor de brioșe
● Stație de stivuire a tăvilor de brioșe
● Stație de returnare a tăvii de brioșe goale
● Stație de adăugare a tăvilor de brioșe
● Dispozitiv de manipulare în vid a matriței de inserție Inteda Engineering
Stație de umplere a brioșelor Comas, compusă din:
● Distribuitor de brioșe, model IS 1100 (270 de tăvițe/h)
● Stație de topping cu cremă de brânză pentru brioșe, model IT 600
● Stație de decorare a ingredientelor
● Stație de decorare a fructelor Inteda Engineering
● Decolarea manuală a formei pe rafturi
Coacere:
● 10 bucăți de cuptoare rotative cu rafturi Werner & Pfleiderer, model REC 1280, anul 2006, 2013, 2017.
● Alimentat cu combustibil dublu ( ulei / gaz )
● Rafturi pentru cuptoare, (30 de bucăți), tăvi de susținere

Stație de răcire compusă din:
● Sistem de transport cu rafturi Hammerle/Horburger/Schmid
● Stație de răcire cu rafturi Schmid cu 3 zone, model 10510-HAST-01.01
Decorare comasată, compusă din:
● Stație de injecție, model LDI
● Stație de strunjire, model LDI 1000
● Stație de decapare
● Stație de glazurare
● Stație de uscare a aerului de glazurare
● Unitate de dozare cu vibrații, model 0039-414
● Tunel de răcire cu 2 zone, model BT 1000
Sistem de ambalare:
● Ambalarea brioșelor simple (10.000 bucăți/h)
● Ambalare în blistere de 12 bucăți pe set (833 bucăți/h)
● Ambalare în blistere 2 bucăți pe set (4.000 bucăți/h)