Descriere
Cameră gătită la abur cu două cuve semi-automate Ecobrewtech de 15 hl
Panou de control al sistemului cu ecran tactil cu programare rețetă
Contor electronic de taxe foarte precis
Rezervor de stocare la rece (glicol) și fierbinte (abur) de 30 hl fiecare.
Schimbător de căldură cu două trepte (apă rece și glicol direct)
Pivniță 196 hl (2 x 45 hl fermentatoare, 2 x 24 hl fermentatoare, 2 x 29 hl fermentatoare)
Generator de abur anul 2020 de 150kg/ora cu reductor de presiune (lucrare la presiune joasa dar si presiune mare daca este cazul)
Dedurizator de apă
Sistem de osmoza in doua trepte 500l/ora cu dedurizator dedicat marca italiana.
Chiller anul 2020 de 23kw
Mașină de îmbuteliere manuală izobară cu 4 duze, iulie 2021
Umplere automată de butoaie pentru spălarea/umplerea butoaielor din oțel inoxidabil și a butoaielor din plastic, anul 2023, marca Bisaro/Sifa
420 de butoaie din oțel inoxidabil de 30l
2 filtre de carcasă 5 cartușe pentru microfiltrare și 1 filtru cu sac pentru filtrare grosieră montate pe skid
Camera frigorifica aproximativ 30m2 anul 2020
Pompă pe roți pentru spălare anul 2020
Furtunuri de transfer produs 2020
Skid 2 pompe de glicol și rezervor de glicol de 500 l
2 panouri de control din oțel inoxidabil pentru controlul fermentatorului (total 10 sloturi, 7 termoregulatoare active)
Toate conexiunile la rece sunt capsate din oțel inoxidabil
Unitate de control al spumei pentru spălare în două sensuri (produse spumante)
Transpaletă electric triplex de 4,5 m
3 tevi de stejar francez de 600lt fiecare.
3 cosuri mari pentru sticle
2 cutii basculante pentru treieratoare uzate.
Camera de gătit produce un must de 15 hl la 17°P (da pentru a lucra cu gravitate mare)
Lucru izobar, cu cropper. Fără certificare izobară.
Berăria poate produce integral 2150 hl de bere pe an.
n. 1 Compresor electric cu piston alternativ, lubrifiat “GIS mod. GS29/200/500/SILENT” ** • Putere electrică instalată kW 3,0 – Trifazat • Aer livrat la 6 bar = 24 m³/h
n. 1 Uscător cu aer comprimat, cu ciclu frigorific „FRIULAIR mod. AMD 6” • Alimentare V230/50 Hz. – Monofazat • Debit cu temperatura ambientală max. 35° = 300 l/min.
n. 1 baterie cu filtru UNIVER în 3 trepte cu reziduu final de ulei <0,003 mg/m³, dimensiune 1 (G.3/8”) și reductor de presiune
2 bănci cu priză - 4 căi și 6 căi și un foișor profesional de 3m*3m
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție