Descriere
Producători: Fluinox, VMI, Fritsch, GBT, J4, Frigoscandia
Anul: 2007, 2018 și 2020
Capacitate: Baghete 8000 buc/ora, Baghete rustice 4000 buc/ora
Locație: Europa de Sud: Sudul Europei
Ieșit din producție, încă instalat
Compus din:
Manipularea ingredientelor
- Stație de descărcare Big Bag pentru ingrediente minore
- Echipament de cântărire, amestecare și dozare a ingredientelor minore
Linia 1 și 2, Baghete
- Stație de amestecare VMI (2020), 2 mixere în spirală, robot de manipulare a bolurilor, 7 poziții de repaus pentru aluat, stație de tăiere a aluatului, ridicător de boluri cu două catarge
- Extruder Rheon
- Linie de preparare a aluatului Fritsch
- 2 buc. GBT swing proofer, timp de fermentare pentru fiecare proofer 148 minute, inclusiv unități de climatizare
- 2 buc. Tăietor de apă robotizat
- 2 buc. Cuptor tunel GBT/J4, alimentat cu gaz, suprafață de coacere 3 x 22,5 metri fiecare
- 2 buc. Depanatoare
- 2 buc. Răcitoare în spirală, timp de răcire de 30 de minute fiecare
- 2 buc. Congelator în spirală, Frigoscandia, NH3
- 2 buc. Stație de ambalare, cu detector de metale Apex, Stație de ambalare manuală a cutiilor
Linia 3, baghete rustice
- Stație de amestecare VMI (2020), 3 mixere spirală, robot de manipulare a bolurilor, 9 boluri, robot de manipulare a bolurilor, ridicător de boluri
- Linie de preparare a aluatului Fritsch
- GBT swing proofer, timp de fermentare 90 de minute, inclusiv unități de climatizare
- Cutter robotizat cu lamă GBT
- GBT/J4 Cuptor tunel cu bandă de piatră, alimentat cu gaz, cameră de coacere 3 x 25 metri
- Spirală de răcire, timp de răcire 30 de minute
- Spirală de congelare Frigoscandia, NH3
- Detector de metale Apex
- Stație robotizată de ambalare a cutiilor, cu 3 roboți IRB 260 spider
- Post de încărcare manuală a cutiilor
- Checkweigher
- Set de transportoare pentru transportul cutiilor
Ambalare pentru toate cele 3 linii
- Paletizator Langhammer pentru paleți Euro
- Mașină de legat paleți Movitec
- Etichetătoare pentru paleți cu ceară Markem și Cimpak 300
Dotări
- Mai multe rafturi pentru paleți cu sistem de navetă Mecalux
Instalații electrice 3 x 400 V - 50 Hz
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție