Descriere
LICHIDARE mixer carne cu vid de 85 litri capacitate. Producator: FUERPLA, model: AO-85. Starea sa este reluare excelentă. Echipament revizuit, garantat, gata de lucru.
DESCRIERE: Framanta-mixerul sub vid FUERPLA, model AO-85, este extrem de versatil, util pentru toate tipurile de alimente (legume, carne, peste,...), incorporarea vacuumului permite si cresterea calitatilor organoleptice si conservarea produsului. . Deschiderea capacului se face manual.
MATERIAL: Mașină construită complet din oțel inoxidabil.
OPERARE: Functioneaza cu brat elicoidal si cu doua directii de rotatie. Bratul elicoidal confera produsului un aspect imbatabil datorita amestecarii si framantarii optime intr-un timp scurt.
SIGURANȚĂ: Oprire de urgență. Capac Cuba cu mecanism de siguranță. Protecții termice și la supracurent la motoare.
APLICAȚII: Toate tipurile de cârnați, delicatese variate și pre-gătite: Frământarea cărnii tocate cu aditivi, cârnați, chorizos, salamuri, masarea bucăților mari de carne, york bar, botifarra, budincă neagră, catalană, cârnați proaspeți, pateuri diverse, amestecuri, degazarea sosurilor, salate crude, salate fierte...etc.
SPECIFICAȚII TEHNICE: CAPACITATEA REZERVORULUI/litri: 85 LT. CAPACITATEA REZERVORULUI IN KG: (Capacitate aproximativa in functie de tipul de paste) 65KG. GREUTATEA MAȘINĂ (Kg): 110KG APROX. DEBIT POMPA DE VID M3: 21/ORA. PUTERE ELECTRICA: 380V 50Hz, trifazat 3Ph + pământ, 1,5kw. DIMENSIUNI: lungime 1080mm x latime 620mm x inaltime 1200mm.
aceste informații suplimentare sunt standard pentru acest model. Vă rugăm să verificați întotdeauna detaliile în timpul unei vizite
Frământatul FUERPLA AO-85 este o minune tehnologică în domeniul mașinilor de prelucrare a alimentelor, special conceput pentru aplicații eficiente de frământare. Acest model reprezintă un apogeu în tehnologia de procesare a aluatului, oferind caracteristici avansate adaptate nevoilor brutăriilor și instalațiilor de producție alimentară.
În esență, frământatul AO-85 folosește o tehnologie de frământare de ultimă oră pentru a obține o consistență completă și uniformă a aluatului. Renumit pentru versatilitatea sa, mașina găzduiește diferite tipuri de aluat, oferind un control precis asupra parametrilor de frământare pentru a obține textura dorită pentru pâine, produse de patiserie și alte produse de panificație.
Echipat cu o interfață de control intuitivă, operatorii pot programa și ajusta fără probleme parametrii de frământare, inclusiv viteza, timpul și nivelurile de hidratare a aluatului. Adaptabilitatea frământătorului se extinde la integrarea sa în linii complete de procesare a alimentelor, contribuind la creșterea eficienței operaționale generale.
Construit având în vedere durabilitatea, FUERPLA AO-85 are o inginerie robustă capabilă să reziste cerințelor funcționării continue în medii provocatoare de procesare a alimentelor. Această durabilitate minimizează timpul de nefuncționare, favorizând eficiența generală și productivitatea crescută în industria de panificație și producție alimentară.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție