Descriere
Cuptor cu grilaj rotativ
Fiabilitate și economii de energie.
Regularitate ridicată a gătirii pentru un randament optim.
Disponibil în varianta electrică, pe gaz sau păcură.
Capacitate: 18 tăvi pentru file de 750 x 900 mm, adică 180 baghete per coacere.
Pentru cărucioare cu următoarele dimensiuni: L 820 x D 905 x H 1845 mm
- Putere: 61 Kw (electric) sau 100 Kw (gaz sau ulei)
- Greutate: 2500 Kg
- Dimensiuni : L 1700 x D 2280 x H 2270 mm (toate modelele)
- Inaltime totala: 2780 mm
Caracteristici:
- Garnitură de ușă pe stânga
- Cutie electrica dreapta sau stanga in functie de configuratia sediului dumneavoastra
- Comenzi electromecanice pentru o mai mare fiabilitate
- Extractor inclus
- Posibilitate de conectare BMS
- Iluminare cu întârziere
- Sfârșitul fulgerului de gătit (opțional)
De fabricație :
- Construcție integrală din oțel inoxidabil, cameră de coacere și placare din oțel inoxidabil 15/10
- Cărămizi refractare pentru stocarea căldurii și economii semnificative de energie
- Usa cu geam termopan pentru a preveni pierderile de caldura
- Toate cuptoarele noastre sunt fabricate în fabrica noastră
- Echipamente electrice de înaltă calitate
- Izolatie alba din lana cu putere de izolare mare si rezistenta mare in timp.
- Oura mecanic
- Față și placare din oțel inoxidabil periat
- 3 elice 6 pale
- Motor cușă etanșată
- Rezistoare din otel inoxidabil austenitic cu ecranare - Diametru 10 mm
- Iluminare cu halogen
- Economizor opțional și flash de sfârșit de gătit
Rezervari:
- Sosire apă ½''
- Presiunea apei rece 1 bar
- Sursa de sortare 380 T+N
- Diametru hota 200 mm
- Diametrul nostru este de 110 mm
- Evacuare prin debordare a fumului de 1/2''
- Diametru condens 1/2
- Rezervați 300 mm în spate pentru accesul la motor.
- Controlere setate în modul PID (calcul de inerție pentru temperatură stabilă și precisă).
Cronometru digital încorporat și alarmă sonoră la sfârșitul gătitului.
Model detasabil care permite o schimbare de catre un utilizator neinformat.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție