Descriere
Umplere electronică cu vid. Umplutură special concepută pentru umplerea tuturor calibrelor, în învelișuri naturale, cum ar fi colagenul și celuloza.
Umplutura VF610 este concepută pentru companiile mici și mijlocii, cu schimbări frecvente ale tipului de produse și cantități standard de cârnați din carne. Caracteristicile distinctive ale VF610 sunt fiabilitatea, curățarea rapidă și ușoară, reducerea la minimum a produsului rezidual sau a deșeurilor și consumul redus de energie.
Pompa de alimentare a celulei cu palete, fabricată din oțel inoxidabil rezistent la uzură, garantează o durată de viață lungă și cea mai înaltă calitate a produsului. Se realizează o manipulare delicată a tuturor amestecurilor de cârnați, cu un minim de bule de aer.
Ecranul tactil simplifică operarea pentru utilizator și este proiectat pentru utilizare industrială. Disponibil cu buncăr de 100 de litri. Dispune de port pentru conectarea și controlul diferitelor mașini de tuns sau a altor accesorii.
Caracteristici:
Capacitate buncăr 100lts.
Capacitate de umplere 4.000kg/h
Greutatea maximă a porției: 20.000g.
Rezervor rabatabil.
MAȘINĂ DE FORMAT CHIFTELE HANDTMANN
Chifteluțe și găluște rapid și ușor.
Formatorul de chifteluțe 79-0 este cuplat direct la ieșirea umpluturii cu vid și garantează chifteluțe modelate exact, cu o precizie maximă de porționare. Umplutura cu vid alimentează continuu formatorul de chiftele; masa de produs este prelucrată extrem de delicat de către rotorul de alimentare cu celule cu palete. Dimensiunea porțiilor de chiftele este generată prin intermediul unei diafragme. Fiecare chifteluță este modelată și porționată alternativ prin două ieșiri ale diafragmei.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție