Descriere
AVANTAJE:
Proiectat pentru producție continuă
Poate forma aglomerate cu structură cu pori deschiși, pentru a absorbi lichide și a facilita dispersarea imediată a aglomeratului.
Oferă produsului o dispersibilitate mai bună, facilitează transportul și garantează o dozare și umplere omogenă în procesul de ambalare și presare a tabletelor, precum și o reducere semnificativă a greutății specifice.
APLICAȚII
Amestecuri pe bază de zahăr cu cacao, cu lapte de cacao, cu cafea sau înlocuitori, cafea cu lapte, extracte de ceai sau mușețel, lapte degresat și de soia, smântână vegetală
Jeleuri de fructe, arome, băuturi, aspartam, maltodextrine, glutamat de sodiu
Proteine, băuturi izotonice, produse dietetice
Flanuri, creme de patiserie, mousse de ciocolată sau vanilie
Mancare pentru copii, cu faina prefiarta, cu fursecuri
Condimente pentru bulion, supe etc.
Aglomerarea de reumezire se bazează pe umidificarea pulberilor și amestecurilor cu zahăr din compoziția lor. Umiditatea conferă particulelor de praf o consistență lipicioasă care favorizează aglomerarea. În faza finală a procesului, excesul de umiditate este îndepărtat prin uscare cu aer cald.
Sistemul de aglomerare prin reumidificare ICF & Welko permite obținerea unui produs final cu dispersibilitate ridicată. Procesul constă din 3 etape principale:
1. Dozare Amestecul de prelucrat este dozat cu o rețea perforată folosind un sistem de capacitate reglabilă.
2. Umidificare Amestecul este apoi umidificat online prin injectii cu abur si apoi procesat printr-un pat fluid de aglomerare, unde are loc formarea granulelor.
3. Uscarea Aglomeratele se usucă în partea finală a patului fluidizat și se stabilizează cu aer la temperatura camerei în interiorul unui canal rotativ.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție