Descriere
Echipament pentru alimentarea cu materii prime de pește decongelate a zonei de blanșare
Echipament pentru blanșarea materiilor prime din pește - Furnizarea mecanizată sau manuală a materiilor prime din pește (dispuse în unul sau mai multe straturi) către zona de tratare termică;
- Furnizarea lichidului de tratare termică (albire) a materiilor prime din pește
(un amestec de apă, apă sărată, oțet de apă) sau în mediu cu aburi;
- Viteza conveiorului de blanșare este variabilă;
- Temperatura de blanșare este reglabilă (50-100 C) și constantă
mentenabilă;
- Izolație de impact prevăzută în zona de blanșare pentru a preveni pierderea de căldură;
- Asigurarea aprovizionării continue cu materii prime din pește tratat termic și a zonei de ambalare;
- Asigurați racorduri pentru apă sau abur și posibilitatea de a evacua lichidul de revărsare sau condensul și lichidul de blanșare direct în sistemul de canalizare;
Putere de blanșare min. 600 kg pe oră
Echipament pentru dozarea materiilor prime de pește în cutii și cutii de ambalare - Echipament, (dozator de cutii pentru cutii de tip Hansa), care asigură o cutie
alimentare secvențială a zonei de dozare a materiei prime. Viteză min. 75 k/min.
- Echipament care asigură dozarea semiautomată a materiilor prime de pește blanșat în cutii: plasarea manuală a materiilor prime în zona de porționare, porționarea mecanizată și dozarea mecanizată a porții de pește
în cutie. Viteza de funcționare a liniei trebuie să fie adaptată la viteza de funcționare a distribuitorului de cutii.
Abatere admisă +- 4 ani
Echipament pentru acumularea cutiilor umplute, care permite acumularea a cel puțin 2 min de capacitate de ambalare, adică minimum 150 de cutii;
- Echipament care asigură cântărirea continuă a cutiilor, cu posibilitatea de a devia cutiile care se află sub abaterea admisibilă a greutății specificate către banda de iertare, și asigură întoarcerea cutiilor în flux după iertare;
- Echipamentul este ușor de întreținut și igienic.
- Numărul de angajați care deservesc echipamentul: 3-4 angajați
Unitate de control automat - asigură controlul automat al echipamentului și posibilitatea de a regla viteza de funcționare a echipamentului.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție