Specificații

Volum 15 L
Tip Electric
Puterea motorului 18.5 kW
-------------------
Lungime x Latime x Inaltime 980,0 × 900,0 × 1470,0
Greutate 247 kg
Ore lucrate 100 ore
Ore sub putere
Stat seminou
La normele locale da
Stare vizibil

Descriere

Ultimul model QBO 15-4, utilizat aproximativ 100 de ore, este disponibil pentru vânzare împreună cu un compresor de aer medical și un dedurizator, necesare pentru funcționarea sa optimă. Prețul nou depășește 65.000 EUR.

QBO 15-4 – Cazan Multifuncțional
Acest cazan compact și versatil este ideal pentru:

Procesarea fructelor, legumelor, produselor lactate
Patiserii, cofetării, înghețată, catering, restaurante
Caracteristici și Performanță:

Construcție din inox AISI 316 L, similară modelelor industriale
Sistem exclusiv de răcire rapidă și fierbere până la 120°C
Încălzire avansată APS, păstrează proprietățile nutritive ale alimentelor
Procese rapide de concentrare a produsului, economisind timp considerabil
Rezultate de calitate superioară, cu arome intense și culori naturale
Utilizări:
QBO 15-4 poate găti, răci, concentra, frământa, rafina, tăia, mixa, omogeniza, obținând pulberi, piureuri și produse lactate.

Specificații tehnice:

Încălzire rapidă, modulară, până la 120°C, programabilă
Răcire rapidă cu apă până la 20-30°C
Vacuum programabil până la -999 mb
Turație variabilă de la 0 la 3000 rpm
Sistem de încălzire/răcire APS 3
Capacitate cuvă: 15 litri – 12 kg/șarjă
Productivitate: 72 kg/h (aprox. 576 kg/8 h)
Dimensiuni: 980 x 900 x 1470 mm
Greutate: 215 kg (247 kg cu generator inclus)
Echipamente Standard:

Pompă și filtru de vid
Generator de abur cu control pe panou
Motor principal din oțel inoxidabil AISI 316 L
Spatulă răzuitoare motorizată
Lumină LED cu auto-curățare
Control automat al presiunii și depresiunii
Sistem audio pentru alerte și confirmări
Sisteme de siguranță:

Dispozitive de siguranță pentru tensiune și mișcarea părților mobile
Valve de siguranță certificate pentru presiunea de lucru
Software și Control:

Computer PLC cu touch-screen de 10,1" rotativ
Software integrat pentru moduri de control manual, automat și spălare
Memorie pentru 100 programe-rețete
Igienă și Curățare:

3 programe principale de spălare, cu opțiuni pentru detergenți și recirculare
Piese mobile detașabile și lavabile
Alimentație și Producție:

Dulcețuri, gemuri, sucuri, paste de tomate, zacuscă
Creme, ganache, toppinguri, înghețată, marțipan
Preparate din tomate, pesto, sosuri, risotto, produse lactate
QBO 15-4 este un echipament multifuncțional avansat, ideal pentru diverse aplicații alimentare, oferind eficiență, calitate și siguranță superioare.

Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție


Tipul de client Utilizator - IMM
Activ de când 2024
Oferte online 1
Ultima activitate 12 Noiembrie 2024

Descriere

Ultimul model QBO 15-4, utilizat aproximativ 100 de ore, este disponibil pentru vânzare împreună cu un compresor de aer medical și un dedurizator, necesare pentru funcționarea sa optimă. Prețul nou depășește 65.000 EUR.

QBO 15-4 – Cazan Multifuncțional
Acest cazan compact și versatil este ideal pentru:

Procesarea fructelor, legumelor, produselor lactate
Patiserii, cofetării, înghețată, catering, restaurante
Caracteristici și Performanță:

Construcție din inox AISI 316 L, similară modelelor industriale
Sistem exclusiv de răcire rapidă și fierbere până la 120°C
Încălzire avansată APS, păstrează proprietățile nutritive ale alimentelor
Procese rapide de concentrare a produsului, economisind timp considerabil
Rezultate de calitate superioară, cu arome intense și culori naturale
Utilizări:
QBO 15-4 poate găti, răci, concentra, frământa, rafina, tăia, mixa, omogeniza, obținând pulberi, piureuri și produse lactate.

Specificații tehnice:

Încălzire rapidă, modulară, până la 120°C, programabilă
Răcire rapidă cu apă până la 20-30°C
Vacuum programabil până la -999 mb
Turație variabilă de la 0 la 3000 rpm
Sistem de încălzire/răcire APS 3
Capacitate cuvă: 15 litri – 12 kg/șarjă
Productivitate: 72 kg/h (aprox. 576 kg/8 h)
Dimensiuni: 980 x 900 x 1470 mm
Greutate: 215 kg (247 kg cu generator inclus)
Echipamente Standard:

Pompă și filtru de vid
Generator de abur cu control pe panou
Motor principal din oțel inoxidabil AISI 316 L
Spatulă răzuitoare motorizată
Lumină LED cu auto-curățare
Control automat al presiunii și depresiunii
Sistem audio pentru alerte și confirmări
Sisteme de siguranță:

Dispozitive de siguranță pentru tensiune și mișcarea părților mobile
Valve de siguranță certificate pentru presiunea de lucru
Software și Control:

Computer PLC cu touch-screen de 10,1" rotativ
Software integrat pentru moduri de control manual, automat și spălare
Memorie pentru 100 programe-rețete
Igienă și Curățare:

3 programe principale de spălare, cu opțiuni pentru detergenți și recirculare
Piese mobile detașabile și lavabile
Alimentație și Producție:

Dulcețuri, gemuri, sucuri, paste de tomate, zacuscă
Creme, ganache, toppinguri, înghețată, marțipan
Preparate din tomate, pesto, sosuri, risotto, produse lactate
QBO 15-4 este un echipament multifuncțional avansat, ideal pentru diverse aplicații alimentare, oferind eficiență, calitate și siguranță superioare.

Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție


Specificații

Volum 15 L
Tip Electric
Puterea motorului 18.5 kW
-------------------
Lungime x Latime x Inaltime 980,0 × 900,0 × 1470,0
Greutate 247 kg
Ore lucrate 100 ore
Ore sub putere
Stat seminou
La normele locale da
Stare vizibil

Despre acest vânzător

Tipul de client Utilizator - IMM
Activ de când 2024
Oferte online 1
Ultima activitate 12 Noiembrie 2024

Iată o selecție de mașini similare

Roboqbo Qbo15-4 Cuptor ca nou!