Descriere
MAȘINĂ DE TĂIAT CARNE, LEGUME ȘI BRÂNZĂ
Tocătorul de carne, brânză și legume Ruhle SR1 Turbo combină productivitatea de până la 1500 kg/h și grija pentru standardele ridicate de igienă. Acesta feliază perfect produsele crude, congelate și gătite, caracterizate printr-o fragilitate mai mare. Acesta combină caracteristicile unei mașini de feliat carne și ale unei mașini de făcut cuburi, producând felii și cuburi perfecte dintr-o varietate de alimente, inclusiv cârnați, mezeluri și pește.
Forma inovatoare a cuțitului
Baza produselor dicer SR1 este un cuțit extrem de ascuțit. Acesta are o formă de seceră, datorită căreia suprafața sa este relativ mică în raport cu muchia de tăiere, ceea ce permite reducerea la minimum a contactului produsului cu suprafața cuțitului, reducând astfel riscul ca feliile de carne, brânză sau legume tăiate să fie crestate sau deteriorate în alt mod. Cuțitul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă rezistență, ceea ce permite felierea sigură și eficientă a oaselor și a produselor congelate.
Sistem de grilaj de tăiere interschimbabil
Atunci când utilizați aparatul ca feliere pentru carne tăiată cubulețe, cubulețe de legume sau alte produse care necesită această formă de feliere, se atrage atenția asupra posibilității de înlocuire foarte rapidă a grilei de tăiere și, astfel - de a redimensiona cuburile. Acest proces durează aproximativ 10 secunde și este extrem de sigur - nu este nevoie să îndepărtați sau să contactați în alt mod cuțitul de tăiere.
Fiecare grilă de tăiere constă din trei părți, a căror îmbinare vă permite să modificați rapid dimensiunea cuburilor - datorită acestor combinații, puteți obține până la treisprezece dimensiuni diferite cu o singură grilă.
Stabilizare excelentă a produsului
Sistemul inteligent de presiune, geometria cuțitului, grilele de tăiere și camera mașinii fac ca aceasta să taie cu precizie milimetrică, asigurând în același timp o repetabilitate excelentă și suprafețe de tăiere netede, chiar și atunci când produsele feliate sunt dure, foarte uscate și fragile sau moi. De asemenea, mașina este echipată cu un sistem de presiune, care asigură formarea și menținerea produsului înainte de tăiere.
Datorită camerei mari, este posibil să se taie produse mai mari fără pre-tăiere, ceea ce îmbunătățește considerabil viteza întregului proces. Produsul este pur mecanic, astfel încât productivitatea dispozitivului este întotdeauna la fel de ridicată, chiar și atunci când este fierbinte.
Precizia funcționării și atenția acordată detaliilor în etapa de proiectare și construcție fac ca Ruhle SR1 să fie ideal atât pentru prelucrarea dură, cât și pentru cea foarte delicată. Datorită acestui fapt, este ideal ca feliator de șuncă sau tăietor de brânză, care este un produs deosebit de vulnerabil la deteriorare în timpul tăierii.
Igienă și ușurință de curățare
Ruhle SR1 este construit pentru a izola cu precizie calea produsului de piesele de acționare. Acest lucru elimină riscul oricărei contaminări. De asemenea, curățarea mașinii este foarte convenabilă și posibilă de efectuat chiar și în 3 minute. La rândul său, construcția complexă a grilelor permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă și ușoară a reziduurilor după tăiere.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție