Descriere
Aparat de jupuit SeafoodTECH Josmar FD-300
Noua mașină de jupuit FD 300 a fost proiectată să jupuiască diferite tipuri de file de pește cu mare precizie și, în același timp, menținând aspectul bun al fileului și un randament ridicat.
Acest lucru este atins datorită sistemului său de funcționare eficient bazat pe principiul înghețarii pielii într-un tambur refrigerat pentru a menține o bună reținere a pielii înainte de a tăia cu un cuțit cu bandă rotativă.
Exemple de specii pe care le putem jupui sunt:
Eglefin, Merlan, Coley, Cod, Macrou, Sardine, Hering, Somon și Păstrăv
Mașina este fabricată la un standard foarte înalt din oțel inoxidabil AISI-316 și materiale non-toxice și rezistente la coroziune.
Caracteristicile de design robust și funcționarea simplă permit mașinii să funcționeze eficient în fabrici de pe uscat și pe vase de procesare.
Principiul de funcționare este că fileurile sunt prezentate în tamburul de congelare cu pielea în sus pe benzile transportoare.
Tamburul congelat rotește pielea umedă a bețișoarelor de pește pe tambur, permițându-i să fie transportat eficient la cuțitul cu bandă rotativă pentru a tăia pielea foarte aproape de tambur pentru un randament maxim.
Cuțitul cu bandă poate fi reglat la o distanță stabilită de tambur pentru a permite atât jupuirea superficială, cât și adâncă la o grosime predeterminată.
Specificație
Tip mașină: Aparat de jupuit SeafoodTech FDS 300
Anul: 2014
Aplicație: Jupuirea variabilă a diferitelor tipuri de pești
Cerințe operator: 1 persoană
Gama de dimensiuni: de la fileuri mici de sardine la somon mare și aproape tot ce se află între ele
Rata de transfer: 100 - 200 de pești pe minut, în funcție de dimensiune
Randament aproximativ: Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații
Dimensiuni: 2,4 x 1,1 x 1,5 m aprox
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție