Descriere
Cutter Stephan UMC 12 2
Această mașină universală de la Stephan este o mașină foarte versatilă. Această mașină este pregătită pentru a fi conectată la un sistem de vid extern. Peretele dublu face posibilă răcirea sau încălzirea bolului. Această mașină multifuncțională este foarte versatilă, cu diverse funcții de prelucrare precum: tăiere, tăiere fină, amestecare, amestecare, frământare, piure, emulsionare, încălzire și/sau răcire (cu apă). Acest cutter este echipat cu un braț de amestecare care distribuie uniform produsul peste bol. Cuțitul este echipat cu două viteze de rotație care sunt ușor de operat. Aparatul este adesea folosit în sectorul cărnii, peștelui, legumelor, fructelor, veganului, hranei pentru animale de companie și ciocolată și patiserie. Părțile de contact cu produsul sunt realizate complet din oțel inoxidabil.
Continut: 12L
Viteze pe lame: 1400rpm / 2800rpm
Temporizator: 0 360s
Tensiune: 400V (3+N, 50Hz)
Putere: 1,9 kW
Greutate: 60 kg
Material otel inoxidabil
Dimensiuni mașină în mm (LxPxH): 550x350x1230mm
aceste informații suplimentare sunt standard pentru acest model. Vă rugăm să verificați întotdeauna detaliile în timpul unei vizite
Stephan UMC 12 Cutter, introdus în 1991, este o mașină de prelucrare a alimentelor fiabilă și versatilă, care a stabilit un punct de referință în industrie. Acest tăietor este conceput pentru a manipula o mare varietate de produse alimentare cu precizie și eficiență, făcându-l un instrument indispensabil în unitățile de procesare a alimentelor din întreaga lume.
Cutterul Stephan UMC 12 este echipat cu un motor puternic și lame de tăiere de înaltă calitate, asigurând rezultate consistente și uniforme în fiecare lot. Mecanismul său unic de amestecare permite procesarea eficientă a ingredientelor, oferind o textură și o calitate excepționale în produsul final.
Construcția robustă a mașinii și materialul din oțel inoxidabil asigură longevitatea și ușurința întreținerii. Designul său igienic îndeplinește standarde stricte de siguranță alimentară, făcându-l potrivit pentru procesarea produselor alimentare sensibile.
Una dintre caracteristicile remarcabile ale cutterului Stephan UMC 12 este panoul de control ușor de utilizat, care oferă operatorilor un control precis asupra vitezei de tăiere, timpului și alți parametri de procesare. Acest lucru permite personalizarea pentru a se potrivi cerințelor specifice de procesare a alimentelor.
Dimensiunile compacte ale cutterului Stephan UMC 12 și designul care economisește spațiu îl fac potrivit pentru diverse medii de procesare a alimentelor, de la bucătării la scară mică până la setări industriale la scară largă.
În concluzie, Stephan UMC 12 Cutter rămâne o alegere populară pentru procesoarele de bucătărie datorită fiabilității, eficienței și versatilității sale. Cu performanța sa consecventă și caracteristicile avansate, acesta continuă să joace un rol crucial în ridicarea standardelor industriei de prelucrare a alimentelor și în îndeplinirea cerințelor în evoluție ale consumatorilor din întreaga lume.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca această descriere să fi fost tradusă automat. Contactați-ne pentru mai multe informații. Informatiile acestui anunt sunt doar orientative. Exapro recomandă să verificați detaliile cu vânzătorul înainte de o achiziție