описание
вакуумный барабан для производства мясных изделий производства DORIT модели ВВТ-50 объемом 50 литров. Его статус перевыпущен (использован).
Внутреннее расположение лезвий позволяет выполнять идеальный массаж йоркского типа, лопастями, полосканием поясницы и т. д.…
Машина готова к подключению и работе с ней.
Подходит для процессов засолки, маринования и мацерации ветчины, корейки и других продуктов: птицы, рыбы и т. д.
Процессы затирания полностью программируются по времени, скорости, направлению вращения и вакууму.
Мотор-редуктор с электротормозом и самоохлаждающейся принудительной вентиляцией мотора.
Цепная трансмиссия.
Вакуумный насос, приготовленный на пищевом масле.
Готов к работе в холодильной камере.
Высокопроизводительный барабан, готовый к использованию в самых сложных процессах затирания, маринования и засолки; с вакуумным насосом.
Полностью конструкция из нержавеющей стали толщиной до 4 мм.
Большая открывающаяся сдвижная крышка совместима со стандартными подъемниками и позволяет разгружаться на стандартные тележки для резки.
Полностью конструкция из нержавеющей стали, соответствующая европейским нормам безопасности машинного оборудования CE.
Размеры и характеристики:
Размеры: 50л.
Полезная нагрузка 40 кг без вакуума/35 кг с вакуумом.
Ширина большого барабана 570 мм.
Общая высота 1130 мм.
Длина машины 940 мм
Мощность двигателя (1 кВт)
Вес 80кг.
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.