описание
Высокопроизводительная тестораскаточная машина Konig Artisan SFI 350 M для обработки теста без стресса. С помощью двух сателлитных роликовых головок непрерывная тестовая нить очень аккуратно, так сказать, «без напряжения» доводится до конечной толщины. Минимальные напряжения сдвига гарантируют высочайшее качество, а потрясающая производительность гарантирует высокую рентабельность.
год постройки 2006
чрезвычайно бережная обработка теста, в том числе для мягкого теста с выходом теста до 180
Пропускная способность теста для более мягкого теста ок. 500 кг/час, для более твердого теста до 1200 кг/час
высокоточное позиционирование рядов предварительно порционированных тестовых заготовок с помощью специальной системы настройки
точная калибровка тестовой ленты за счет формирования бункера и сателлитных головок
«Система легкой очистки» для быстрой и легкой очистки.
максимальное разнообразие продукции благодаря модульным устройствам – таким как станция округления, станция продольной прокатки, увлажнение/посев – и различным вариантам штамповки
и режущие инструменты, которые легко заменить
Чиабат, угловатые булочки, круглые булочки, багеты и средиземноморский хлеб – это лишь некоторые примеры широкого разнообразия продукции.
в том числе: подъемник коробки
увлажнительно-высевающий агрегат
блок настройки
несколько режущих инструментов
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.