описание
Эта машина уникально разработана для производства пищевой жидкости (жидкости или геля) при очень низких температурах (до -12°C), предназначенной для добавления в тесто для хлеба с целью контроля его температуры.
Жидкость представляет собой раствор воды и соли в изменяемом по требованию процентном соотношении, поэтому ее можно использовать для дозирования части или общего количества соли в тесте.
Благодаря высокому охлаждающему потенциалу, при небольшом количестве гидрогеля достигается быстрое и равномерное охлаждение, а состояние гелевой фазы способствует однородному перемешиванию теста.
Машина оснащена тензодатчиками, которые позволяют автоматически дозировать воду и соль, как при загрузке, так и при выгрузке.
Благодаря запатентованной системе перемешивания, оборудование можно пополнять или заполнять в любое время, поддерживая раствор в рабочем состоянии.
По желанию заказчика дозирование гидрогеля может быть направлено и автоматизировано в точках потребления.
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.