описание
Лютеция Т5
Поднимите маринование, размягчение и вкусовые настойки на новую высоту с помощью ведущего в отрасли вакуумного стакана Lutetia T5, идеально подходящего для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий. Это инновационное оборудование обеспечивает исключительные результаты, повышая эффективность и качество продукции.
Ключевая особенность:
Непревзойденная вместимость: легко обрабатывайте большие партии, вмещая от 3800 до 4000 кг мяса и рассола вместе взятых.
Двойные приводные двигатели: обеспечивают стабильное переворачивание и оптимальную производительность даже при самых сложных резах.
Точное управление: программируемые настройки с приводом с регулируемой скоростью позволяют точно настроить параметры галтовки в соответствии с вашими потребностями.
Прочная конструкция: изготовлена из прочной нержавеющей стали, обеспечивающей длительную надежность и гигиену.
Компактная конструкция: компактная занимаемая площадь (3500 x 2050 x 2450 мм) позволяет максимально увеличить производственное пространство.
Впечатляющая вместимость: объем барабана составляет 6750 литров для эффективной обработки больших объемов.
Повышение эффективности и качества:
Достигните более глубокого маринования и повышенной нежности по сравнению с традиционными методами.
Сократите время обработки и трудозатраты за счет автоматизации операций.
Сведите к минимуму окисление и обеспечьте свежесть продукта с помощью вакуумной технологии.
Производите неизменно вкусные и визуально привлекательные конечные продукты, которые выделяются среди конкурентов.
Вакуумный стакан Lutetia T5 идеально подходит для:
Средние и крупные мясоперерабатывающие предприятия, стремящиеся оптимизировать производство и поставлять продукцию высочайшего качества.
Производители колбас, шашлыков, ветчины, бекона, птицы и других маринованных видов мяса.
Компании, стремящиеся расширить свою деятельность и удовлетворить растущий спрос.
Инвестируйте в Lutetia T5 и ощутите разницу в обработке мяса!
Емкость (мясо + рассол): от 3800 до 4000 кг.
Два приводных двигателя
Программное управление с приводом с регулируемой скоростью.
ПродюсерLutetia
МодельT5
Высота2450 мм
Ширина2050 мм
Длина3500 мм
Вес3000 кг
Вместимость6750 л
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.