описание
Интеллектуальная порционная машина (IPM) сочетает в себе транспортировку, взвешивание и встроенное компьютерное зрение для производства точно порционных продуктов. IPM одинаково хорошо подходит для использования в рыбной, птицеводческой и мясной промышленности.
Во всех моделях используется компьютеризированная система технического зрения для точного измерения объема продукта и режущее лезвие для нарезки продукта на порции. На всех моделях можно добиться еще большей точности, установив перед машиной специальный блок взвешивания для точного взвешивания продукта перед порционированием. Точно так же весовой сортировщик может быть легко установлен после порционирующей машины для сортировки и/или группирования порций. IPM легко интегрируется с MPS, системой управления производством Marel.
IPM является точным, надежным и быстрым, гигиеничным и простым в уходе. Преимущества использования IPM заключаются в более быстром и точном порционировании, более высоких выходах, большей пропускной способности, повышении производительности и снижении трудозатрат.
IPM3 идеально подходит для порционирования ценных продуктов. Он подходит для использования с лососем, сигом, целой рыбой, филе птицы и различными мясными продуктами. Используя современную технологию трехмерного лазерного зрения, система автоматически оценивает каждую деталь перед резкой. Схема резки определяется программой резки и параметрами, предварительно выбранными руководителем производства путем нажатия нескольких клавиш на контроллере M3000 устройства. Затем IPM автоматически рассчитывает наиболее экономичную конфигурацию резки в соответствии с выбранной программой.
Работая со скоростью до 8 резов в секунду, IPM3 может выполнять несколько схем резки одновременно, что увеличивает производительность и оптимизирует выход продукции. С помощью цветного графического контроллера M3000 шаблон резки можно выбрать и настроить либо непосредственно на заводе, либо удаленно практически из любой точки мира.
Простая в эксплуатации, с легким доступом и очисткой, IPM3 полностью работает на электричестве и не требует подключения воздуха для пневматики. Система перфорированных ремней с приводом от звездочек гарантирует, что ремни никогда не нужно будет регулировать, а натяжение под действием силы тяжести всегда будет равномерным и правильным.
Функции
Простота в эксплуатации, легкий доступ и очистка
Графический цветной дисплей
Наблюдение в режиме реального времени и мониторинг производительности
Статистика порционирования в реальном времени
Дистанционное обслуживание и обслуживание через Интернет
Интегрируется с MPS (система управления производством Marel)
Работает со скоростью до 8 резов в секунду
Возможность одновременного выполнения нескольких схем резки
Еще большей точности можно добиться, добавив специальный блок взвешивания.
Весовой сортировщик можно легко установить после порционирующей машины для сортировки и/или группирования порций.
Легко адаптируется к новым продуктам
Сырой материал
Подходит дляСырье: филе сига или лосося, с кожей и костями или без них.
Состояние сырья: свежее, копченое, водоинъекционное, мокросоленое (стандартный раствор)
Лутфиск: Вяленая, охлажденная до 0°C (индивидуальное решение)Размер куска 250 x 150 мм 10'' x 6'' (Ш x В)
Максимальная длина изделия 900 мм.
Точность
Филе лосося: для порций до 120 г точность составляет +/- 2–4 г на основе 1 стандартного отклонения. Для больших порций точность составляет от +/- 1 % до 3 % от веса порции на основе 1 стандартного отклонения.
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.