описание
Название предложения: Фритюрница Spomasz ST-256
Производитель: Spomasz
Модель: ST-256
Год производства: 2004
Техническое состояние: Хорошее
Применение:
Идеально подходит для жарки сформированных продуктов из картофельного пюре, включая картофельные крокеты, хаш-брауны и различные формы из картофельных слайсеров, картофельные нойзеты, конусные крокеты, pommes dauphines, pommes duchesses, чипсы (картофель фри), гранулы, орехи и закуски.
Размеры:
Ширина ленты нетто: ± 900 мм
Длина ленты нетто: ± 6 000 мм
Общая длина: ± 9 500 мм
Общая ширина: ± 2 200 мм
Общая высота: ± 2 570 мм
Особенности:
- Дно с двойными стенками
- Возможность работы с жиром или маслом
- Инспекционные люки в верхней части навеса
- Полностью изолированный верхний конвейер с полетами
- Подходит для CIP-очистки
- Оснащен противопожарной защитой
- Электромеханические подъемники (для навеса) со шпинделями
- Насос для циркуляции масла с контролем уровня (высокий и низкий уровень)
- Фильтр с дополнительным выходным конвейером
- 2 x воронка
Теплообменник:
Тип: Funke C200 1511 - 2 weg
Год постройки: 2004
Вместимость:
- Сторона кожуха: 225 л
- Трубная часть: 200 л
Давление:
- Со стороны корпуса: 10 бар
- Сторона трубки: 10 бар
Температура:
- Сторона оболочки: 180 °C
- Сторона трубки: 160 °C
Жидкость:
- Сторона оболочки: Пар
- Сторона трубки: Масло
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.