описание
Ниже представлена полная информация по всем единицам оборудования, продающимся одним лотом. Данные включают сведения название, модель, количество, год выпуска, дата учёта), а также краткие описания каждого аппарата.
1. Аппарат шоковой заморозки «АББАТ» ШОК‐20‐1/1
• № п/п: 1
• Наименование: Аппарат шоковой заморозки АББАТ ШОК 20 1/1
• Модель: ШОК‐20‐1/1
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2022
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: РФ
Краткое описание
Шкаф (аппарат) шоковой заморозки на 20 уровней, предназначен для быстрого охлаждения или замораживания разнообразных продуктов (мороженое, полуфабрикаты, десерты и т. п.). Обеспечивает интенсивную циркуляцию холодного воздуха, что позволяет сохранять структуру и качество продукта.
2. Генератор ледяной воды ГЛВ 2000
• № п/п: 2
• Наименование: Генератор ледяной воды ГЛВ 2000
• Модель: Конденсатор RC 26 451
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2022
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: РФ
Краткое описание
Установка, позволяющая получать ледяную (охлаждённую) воду, используемую в пищевой промышленности. В комплект входит конденсатор RC 26 451, который обеспечивает отвод тепла из холодильной системы.
3. Гомогенизатор + Помпа VALMAR FBF 1002
• № п/п: 3
• Наименование: Гомогенизатор + Помпа
• Модель: VALMAR FBF 1002
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2023
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: ЕС
Краткое описание
Промышленный гомогенизатор с помпой, обеспечивающий мелкодисперсную и однородную структуру продукта (например, смесь для мороженого). Модель FBF 1002 рассчитана на производительность порядка 200 л/ч и может работать под давлением до 200 бар, что значительно повышает качество и стабильность эмульсий.
4. Дозатор универсальный (UNIVERSAL DOSING UNIT) VALMAR DU3/IM‐DU2C
• № п/п: 4
• Наименование: Дозатор универсальный для наполнения мороженого в ёмкость (UNIVERSAL DISING UNIT)
• Модель: VALMAR DU3/IM‐DU2C
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2023
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: ЕС
Краткое описание
Универсальный дозатор для точного и аккуратного наполнения мороженого, кремов, соусов или других продуктов в тару, лотки или формы. Может интегрироваться в производственные линии, упрощая и ускоряя процесс фасовки.
5. Камера морозильная (FREEZER CONTINUOS CF6001) VALMAR FREEZER CONTINUOS CF6001
• № п/п: 5
• Наименование: Камера морозильная (FREEZER CONTINUOS CF6001)
• Модель: VALMAR FREEZER CONTINUOS CF6001
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2022
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: ЕС
Краткое описание
Промышленный фризер непрерывного действия (Continuous Freezer), позволяющий производить мороженое в больших объёмах. Обеспечивает одновременное перемешивание и замораживание смеси, подачу воздуха (оверран) и стабильное качество продукта на выходе.
6. Пастеризатор (SWEETY 180 TTI) VALMAR SWEETY 180 TTI
• № п/п: 6
• Наименование: Пастеризатор (SWEETY 180 TTI)
• Модель: VALMAR SWEETY 180 TTI
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2023
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: ЕС
Краткое описание
Аппарат для пастеризации, нагрева и охлаждения смесей. Используется при производстве мороженого, кремов и других десертов. Модель SWEETY 180 TTI оснащена интеллектуальным управлением с возможностью программировать циклы нагрев/охлаждение.
7. Пастеризатор (SWEETY 180 TTI/G) VALMAR SWEETY 180 TTI/G
• № п/п: 7
• Наименование: Пастеризатор (SWEETY 180 TTI/G)
• Модель: VALMAR SWEETY 180 TTI/G
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 1
• Год выпуска: 2023
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: ЕС
Краткое описание
Вариация модели SWEETY 180 TTI с индексом «G» (дополнительные функции или иной хладагент). Аналогичен базовой версии, обеспечивает пастеризацию и охлаждение смесей, поддерживает высокую гибкость в настройках температурных режимов.
8. Пастеризатор (SWEETY AGE COOL 180 TTI/G) VALMAR SWEETY AGE COOL 180 TTI/G
• № п/п: 8
• Наименование: Пастеризатор (SWEETY AGE COOL 180 TTI/G)
• Модель: VALMAR SWEETY AGE COOL 180 TTI/G
• Инвентарный номер: б/н
• Кол‐во, ед.: 2
• Год выпуска: 2023
• Дата принятия к учёту: Июль, 2023
• Техническое состояние: очень хорошее
• Страна происхождения: ЕС
Краткое описание
Пастеризатор с функцией «Age & Cool», сочетающий процессы пастеризации, охлаждения и созревания (выдерживания) смеси для мороженого. Обеспечивает длительное хранение смеси при оптимальной температуре с постоянным перемешиванием, улучшая вкусовые и текстурные свойства продукта.
Данное описание может быть переведено автоматически. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Информация в данном объявлении носит ориентировочный характер. Мы рекомендуем перед покупкой станка уточнять детали у продавца.