Opis
korišćeni tunel za kuvanje/pasterizaciju hrane, ovo je sistem za hranjenje trakom pogodan za kuvanje i/ili pasterizaciju hrane sa mešovitom otpornošću/mikrotalasnom tehnologijom. Ispod je izveštaj proizvođača koji se dostavlja kupcu:
Nakon našeg sastanka sa gospodinom Kskkk-om, ovim vas obaveštavamo o našoj ponudi za rekonstruisanu mikrotalasnu mašinu koja će vam pomoći da usavršite svoj proces.
Podaci koje ste dali na osnovu kojih smo bazirali našu ponudu su:
Ulazna temperatura u komori od 60°C, mikrotalasno zagrevanje do 90°C za 4 minuta.
Na osnovu ovih podataka, procenili smo i odabrali sledeći predlog za vas:
Tunel remontovan kao nov sa sledećim okvirnim dimenzijama: 600Ks110cm h210cm
Mašina je opremljena mikrotalasnim generatorima snage 54kV plus otpornim baterijama za kondicioniranje komore do temperature od 95°C.
Proizvod se transportuje pomoću trake širine 60 cm i ide duž cele dužine komore od 350 cm plus dužina za hlađenje.
Sve grupe mikrotalasne generacije imaju podesivu snagu, a isto važi i za brzinu transportne trake.
Sa ovim rešenjem može se postići proizvodnja po satu od 340 kg/h.
sistem je malo korišćen za pasterizaciju gastronomskih proizvoda: peciva, kanelona, testenina sa mesnim sosom i dr. samo za testove proizvodnje novih proizvoda.
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine