Opis
Baader 588 mašina za filetiranje
BAADER 588 je jedinstvena mašina za filetiranje male i srednje bele ribe - sveže ili odmrznute. Dosledan protok ribe kroz mašinu garantuje veći protok. Centralizovana mehanička podešavanja parametara sečenja omogućavaju različite vrste i precizno sečenje.
BAADER 588 proizvodi filete izuzetnog kvaliteta – čak i od meke ribe.
Posebno je dizajniran da omogući lako i efikasno čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni rad trima nizvodno.
B’Logic® je naše namensko softversko rešenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa.
Prednosti
Za sveže ili odmrznute sirovine
Kontinuiran i stabilan rad
Jednostavan za upotrebu
Precizni alati za sečenje minimiziraju „poklanjanje“
Tehnički podaci
Radni opseg (približno)
Bakalar: 400–2.500 g / 35–70 cm
Pikša: 400–2300 g / 35–65 cm
Saithe: 400–2000 g / 35–62 cm
Oslić: 160–800 g / 20–47 cm
Aljaska polak (v+g): 150–450 g
Propusnost
Do 35 riba/min.
Do 40 riba/min. (Aljaska polajka)
Karakteristike
Jednostavan rad i održavanje
Brza zamena za različite vrste
Jednostavan za pristup, održavanje i čišćenje
Najbolji kvalitet fileta
Aktivni alati za sečenje
Glatka površina kao rezultat smanjenog naprezanja fileta tokom obrade
Bez zjapenja
Nema mrlja krvi
Nema crne kože na stomaku
Bela membrana uključena
Fleksibilno
Pogodno za širok spektar vrsta
Sveža ili odmrznuta sirovina
Mali otisak mašine
Direktan prenos fileta u BAADER 59 Skinner je moguć za konzistentan protok proizvoda
Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn
Otvoren dizajn za lak pristup i nadzor
Otvoreni dizajn omogućava lako čišćenje
Sistem transportne trake za brzo i jednostavno uklanjanje
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine