Opis
Kompletna proizvodna linija čokolade.
Uključuje:
Chococon kuglični mlin + rezervoari za skladištenje + jednokratni depozit + rashladni toranj + kalupi + mašina za umotavanje.
Chococon Ball Mill – fabrika iz Caotech, Holandija, kapaciteta 170 kg na sat,
Chococon kuglični mlin je dizajniran za fino mlevenje, mešanje i čončiranje premaza, smesa i namaza za hleb. Je mešanog tipa male brzine, razvijen za mase osetljive na toplotu, ima jedinstvenu konfiguraciju između osovine za mlevenje, rezervoara za mlevenje i medija za mlevenje, dajući optimalnu upotrebu efikasnosti mlevenja i mešalice sastojaka/konše. Ova kombinacija je dizajnirana da vrši mešanje, mlevenje i konširanje sastojaka istovremeno.
Kapacitet serije Chococon-a je 500 kg, a vreme za postizanje krajnje finoće od 25-30 mikrona biće oko 3 sata ako se kao sastojak koristi granulirani šećer ne veći od 1,2 mm i kvalitetna kakao masa kakao prah. Kada se koristi šećer u prahu, ukupno vreme mlevenja se može smanjiti.
Mašina se sastoji od:
• Čvrsti zavareni čelični okvir od mekog čelika:
• Glavni pogon;
- 18,5 kV električni motor sa reduktorom
- Meki starter ugrađen u kontrolnu tablu
- Prenos zupčastog remena
- Zaštitni poklopac
• Vratilo za mešanje / mlevenje;
- Uklonjiva osovina za mlevenje opremljena zamenljivim krakovima mešalice proizvedenim od kaljenog legiranog čelika otpornog na habanje.
• Rezervoar za mlevenje;
- Neto zapremina 60 litara
- Vodeni pritisak mak. 2 bara
- Donje sito
- Gornje sito
- Unutrašnja strana od nerđajućeg čelika
• Medij za mlevenje;
- 640 kg
- DIN 1.0010 (C 85 ugljenični čelik)
- Klasa VI
- HRC 63 (+/-) Rockvell, očvršćen
• Sistem cirkulacije proizvoda;
- Motor sa reduktorom od 1,5 kV
- Pumpa za proizvod
- Cirkulaciona cev sa omotačem
- Ručno upravljani 3-kraki ventil
• Pre-mikser/konš;
- Zapremina 650 litara
- Pritisak vode Jakna mak. 2 bara
- Posuda za hranjenje
- 4 kV električni motor sa reduktorom
- Uklonjiva osovina miksera opremljena zamenljivim lopaticama
• Uređaj za ekstrakciju
- Podesivi ventilator
- Elektromotor 0,66 kV
• Kontrolna tabla;
- Glavni prekidač
- Soft Starter
- Ampermetar
- Tasteri
- Releji
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine