Opis
ČASNOST kompletne linije za formiranje ciabatte sa opcijom 2 veličine. Naša „višenamenska linija“ omogućava kontinuiranu i automatsku proizvodnju širokog spektra proizvoda kao što je ciabatta. Proizvođač: CANOL. Linija obuhvata sledeće modele CANOL mašina: MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65.
Zahvaljujući 'Zero Stress' tehnologiji primenjenoj na naš ekstruder za testeninu, moguće je nežno i bez stresa tretirati sve vrste fermentisanog testa sa visokim sadržajem vlage, čuvajući strukturu glutena, održavajući strukturu testa stabilnom i izbegavajući gubitak kvasca. gas iz njega. Zahvaljujući upotrebi ove metodologije, konačni kvalitet dobijenih proizvoda, kako zamrznutih tako i kuvanih, znatno je bolji od tradicionalnih sistema i linija.
Našu liniju „Višenamenska linija“ karakteriše lakoća i brzina u koraku proizvodnje od jednog proizvoda do drugog. Ukupne mere linije: 14650 mm dužine k 1450 mm širine k 2400 mm visine, širine pojasa 690 mm.
ove dodatne informacije su standardne za ovaj model. Uvek proverite detalje tokom posete
Kompletna linija za proizvodnju hleba CANOL MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65 je sveobuhvatno i visoko efikasno rešenje za industriju proizvodnje hleba. Ovaj integrisani sistem kombinuje različite mašine kako bi pojednostavio ceo proces proizvodnje hleba, obezbeđujući preciznost i doslednost.
MCI 690 deluje kao svestran mikser za testo, efikasno mešajući sastojke da bi se postigla željena konzistencija testa. Nakon toga, PRE 700 C/O predstavlja uređaj za zaokruživanje i srednju pečenje testa, doprinoseći ujednačenosti i kvalitetu testa. MUL 700 je mašina za više kalupa, koja oblikuje testo u željene oblike hleba.
TR/D služi kao delilac testa, precizno porcionirajući testo za pojedinačne vekne. GH/MR/65 je sredstvo za ispiranje i usporavanje, kontroliše proces fermentacije kako bi poboljšao ukus i teksturu. Zajedno, ove mašine stvaraju besprekornu proizvodnu liniju, maksimizirajući efikasnost i izlaz.
Opremljeni naprednim kontrolnim interfejsima, operateri mogu lako da nadgledaju i prilagođavaju parametre preko linije. Robusna konstrukcija svake komponente osigurava izdržljivost, minimizirajući zastoje i doprinoseći povećanju ukupne operativne efikasnosti.
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine