Opis
Jedinice za stvaranje kore i zamrzavanje, sa tečnom fazom azota, čvrste i poluguste ili tečne proizvode u sektorima: prehrambena, farmaceutska, industrijska.
Velika jednostavnost podešavanja jedinice za koru omogućava da se koristi za zamrzavanje više proizvoda.
Kriogena tečnost se sastoji od netoksičnog, neštetnog i inertnog gasa, čija je tačka ključanja -196 ° C i tečni je azot.
Vibracioni rezervoar, u kome se nalazi tečni azot, pomeraju vibratori, čija frekvencija varira u zavisnosti od brzine koja se daje tretiranom proizvodu, ili vremena kontakta između proizvoda i samog kriogenog fluida.
Vreme kontakta, koje se može podesiti prema uglu između pravca vibracionog kretanja i površine rezervoara, dužine rezervoara i njegovog nagiba, u proseku je između 10 i 15 sek.
Sistem recirkulacije, napravljen korišćenjem rezervoara za prikupljanje i kriogene pumpe, omogućava ponovnu upotrebu tečnog azota dok se ne iscrpi.
Količina kriogene tečnosti koja ispari tokom procesa zamrzavanja se evakuiše iz radnog prostora pomoću usisne haube i relativnog ventilatora za hlađenje.
transfer.
ove dodatne informacije su standardne za ovaj model. Uvek proverite detalje tokom posete
Mecsrl CRUST FLOV Tunel za hlađenje je najsavremenija mašina posebno dizajnirana za efikasno i precizno hlađenje prehrambenih proizvoda u proizvodnom okruženju. Proizveden 2018. godine, ovaj model uključuje naprednu tehnologiju i karakteristike za pružanje izuzetnih performansi i optimalnog kvaliteta proizvoda.
Opremljen sistemom transportne trake, tunel za hlađenje CRUST FLOV omogućava glatko i kontinuirano kretanje proizvoda kroz proces hlađenja. Dimenzije tunela su prilagođene specifičnim zahtevima proizvodnje, obezbeđujući efikasno hlađenje za različite prehrambene artikle.
Mašina koristi kombinaciju kontrolisanog protoka vazduha i temperature za brzo i ravnomerno hlađenje proizvoda. Ovo pomaže u održavanju njihove svežine, teksture i ukusa, a takođe produžava njihov rok trajanja. Proces hlađenja je pažljivo regulisan kako bi se obezbedili dosledni rezultati i sprečilo bilo kakvo oštećenje ili deformacija proizvoda.
Tunel za hlađenje CRUST FLOV dizajniran je imajući na umu higijenu i lakoću održavanja. Ima robusnu konstrukciju koja koristi materijale za hranu, što omogućava lako čišćenje i sanitaciju. Mašina je takođe opremljena naprednim kontrolnim sistemima, koji omogućavaju operaterima da precizno podese parametre hlađenja na osnovu specifičnih karakteristika proizvoda i proizvodnih potreba.
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine