Opis
Najnovija električna statična tunelska peć (2022), odlično opšte stanje.
Uz dodatak: ulaznih i izlaznih valjkastih transportera: za laku integraciju u industrijski proces.
• Maksimalni indikativni kapaciteti:
124 pice Ø 35 cm mak. na sat
45 pica Ø 45 cm mak. na sat
25 pica na tacni 40k60 cm na sat
Peć pogodna za velike picerije, ugostitelje, tamne kuhinje i male i srednje industrije,
Ovaj terminal za kuvanje koji može da zadovolji velike proizvodne potrebe za velikim brojem proizvoda: prethodno kuvane osnove za testenine, slatke torte, slane torte, kišove, kuvana jela na tanjirima itd.
Višenamenska rerna za raznovrsnu hranu i savršena za masovno kuvanje širokog spektra svetskih specijaliteta: fokača, stromboli, pita, manakiš, lahmacun, naan, parata, tortilje, tamales, spanakopita, pita, hobz, batbout, baozi, piroški, burek, bagels, lazanje, gratinirane,
Robusna konstrukcija.
Vatrostalna cigla komora za ujednačeno i kvalitetno kuvanje.
Tepih širine 80 cm (najširi u svom asortimanu).
Temperatura do 400°C
Nezavisna podešavanja prema procentima donje i gornje temperature, podesiva brzina trake. : tri poluge vaše radne fleksibilnosti.
LCD interfejs jednostavan za korišćenje, potrebno je malo obuke.
Prilagodljivo programiranje, Eco režim, raspored automatskog paljenja. USB port za recepte i održavanje.
Komora za kuvanje: 80 k 100 k 10,5 cm
Dimenzije: 3m30 k 1m25 k v 1m10
Težina: ± 400 kg
Napajanje: TRI/400V/50-60Hz – 30 A
Snaga: 20,4 kV
Stepen zaštite: IP21
Proizvedeno u Italiji
Godina: 2022
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine