Opis
Isparivač za mlečne mase
Koristi se za kuvanje dnevnih masa i karamele.
Svi delovi koji dolaze u kontakt sa obrađenim materijalom su napravljeni od nerđajućeg čelika.
Dva gornja kotla sa rukama za mešanje su okačena na zupčanik.
Gornji kotlići se sastoje od unutrašnjeg omotača i, do polovine njihove visine, spoljašnjeg plašta.
Iznad jakne je pričvršćeno termoizolaciono kućište.
Za više detalja pogledajte tablicu sa podacima.
Upotreba za tvrde bombone, meke bombone, fudž, karamel i dnevničke mise.
Kapacitet za dnevničke mase: 250 kg/h. za karamel do 180 kg/h.
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine