Opis
Konvektomat Rational SCC 202
SCC 202 Rational konvektomat je specijalno razvijen za pripremu velikih količina obroka. Ovaj parobrod ima velika kolica za vožnju u koja se 40k 1/1 GN (20k 2/1 GN) mogu staviti odjednom. Ovo čini ovu kombinovanu peć veoma pogodnom za velike restorane, mesare, prerađivače mesa, ugostitelje i proizvođače gotovih jela. Ovaj konvektomat ima različite funkcije uključujući: kuvanje na pari, regeneraciju, pečenje, kuvanje i vrući vazduh. Intuitivna kontrolna tabla se lako podešava sa raznim receptima. Ovo vam omogućava da brzo promenite programe za svaki proizvod. Ovaj aparat za paru se lako čisti pomoću automatskog programa pranja pomoću tableta za pranje. Ova pećnica je u potpunosti napravljena od nerđajućeg čelika.
Kapacitet: 40k 1/1 GN (20k 2/1 GN)
Funkcije: vruć vazduh, para, kombinacija toplog vazduha i pare
Rerna je opremljena meračem temperature jezgra
Opremljen kolicima za utovar za lako kretanje proizvoda
Napon: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Snaga: 62kV
Težina: 350 kg
Dimenzije mašine u mm (ŠkDkV): 1100k1000k1800mm
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine