velika proizvodnja mesa za meso. Mješalica, mikser, vakum masažer španskog proizvođača SIA, model AM-1500. Sastoji se od posude sa blago pravougaonim ušćem i poluloptastim dnom, unutar i u sredini intenzivnog vakuuma, neke lopatice se rotiraju (u oba smera, po volji ili automatski), što proizvodi dvostruko pomeranje testenine, ukrštanje i preklapanje. alternativa, koja omogućava MEŠENjE, MEŠANjE i MASIRANjE svih vrsta pasta, bez pritiska, bez trljanja, modrica ili štetnog zagrevanja, kao i savršeno raspoređivanje i za minimalno vreme svih komponenti smeše. Ovi kvaliteti se ističu u odnosu na sve gnječilice-miksere-masažere na tržištu. S druge strane, a kao posledica nastale depresije i izvlačenja intermolekularnog vazduha, dolazi do velike apsorpcije tečnosti i aditiva u suspenziji, povećanja gustine i brzog dobijanja albumina, što rezultira većim vezivanjem mase, ubrzanje sušenja sušenih kobasica, smanjenje otpada i oksidacije i na kraju duži komercijalni vek kobasice. Svi delovi mašine u kontaktu sa testeninom, kao i cela klupa, izrađeni su od nerđajućeg čelika, a poklopac rezervoara od providnog metakrilata. Filter vakuumskog kola se nalazi na vrhu rezervoara, sprečavajući da prljavština uđe u unutrašnje vakuumske kanale. Radni vakuum se može podesiti od 0 do visokog vakuuma. Rad mašina je hidraulički. Vratilo noža pokreće snažan hidraulični motor sa zupčanikom (model AM-1500). Izbor potrebnog procesa rada se vrši jednostavno. Isto tako, poklopac i posuda se pokreću hidrauličnim cilindrima. Kapacitet rezervoara u litrima 1500L. Kapacitet rezervoara u kg 800 / 950 kg. Ukupna snaga kV / CV 15 / 18.5. Neto težina 2700 kg. Dimenzije miksera su 2450 mm dužine k 2200 mm širine k 2100 mm visine, poklopac spušten - 3100 mm podignut poklopac. Ima stubno podizanje sa dvostrukim opterećenjem, hidraulično pričvršćeno za mašinu i za standardna kolica od 200 litara.
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine